Recepty na velikonoční pečení

Opičí chléb s lepkavou ořechovou glazurou

Tento chléb si vaši hosté jistě pochutnají. Těsto na sladkou roládu si připravte večer předem a chléb upečte hned na velikonoční ráno.

Recept: Opičí chléb s lepkavou ořechovou glazurou

Řecký velikonoční chléb

Řecký velikonoční chléb tsoureki je skvělým doplňkem vašeho svátečního stolu. Před pečením lehce vmáčkněte do těsta barevná vajíčka, ale pamatujte, že jsou jen na ozdobu.

Recept: Řecký velikonoční chléb

Neslazené sušenky bez plísní

Reeiny teplé máslové sušenky jsou skvělým doplňkem vašeho velikonočního stolu. Podávejte s máslem a vaší oblíbenou marmeládou.

Recept: Neslazené sušenky bez plísní

Mandlové sušenky na pánvi

Na křehké těsto položte plátky mandlí, posypte cukrem a pečte dozlatova.

Recept: Mandlové sušenky na pánvi

Listové těsto se šunkou a sýrem

Ina peče tenké vrstvy šunkové šunky z Černého lesa, sýra Gruyère a dijonské hořčice mezi dvěma pláty listového těsta. Doporučuje udělat v horním plátu těsta několik zářezů, aby mohla unikat pára.

Recept: Listové těsto se šunkou a sýrem

Bobulové koláčky s pomerančovým medovým máslem

Tylerovo pomerančové medové máslo si můžete připravit v kuchyňském robotu nebo tradičně tak, že ingredience vložíte do sklenice s víkem a 10 minut důkladně prošleháte. Nezapomeňte scedit podmáslí, které se oddělí; budete ho potřebovat do těsta.

Recept: Bobulové koláčky s pomerančovým medovým máslem

Jahodové muffiny

Ina se s vámi podělí o tajemství dokonalé textury muffinů: těsto nepřehněte, jinak muffiny ztuhnou. Jakmile máte dobré těsto, můžete přidat cokoli, co máte rádi – například borůvky, maliny nebo jahody.

Recept: Jahodové muffiny

Klasické skořicové rolky Cinnabon

Tyto domácí skořicové buchty budou jistě ozdobou vašeho velikonočního stolu.

Recept: Klasické skořicové rolky Cinnabon

Librový dort

Librový koláč je vynikající podávaný horký, čerstvý z trouby, ale tento recept umožňuje i dlouhodobé skladování. Pokud koláč nepodáváte tentýž den, zabalte ho do potravinové fólie a skladujte při pokojové teplotě 4–5 dní, nebo ho zmrazte až na měsíc.

Recept: Librový dort

Kávový dort s kysanou smetanou

Křupavý a bohatý streusel posouvá tento dort na další úroveň.

Recept: Kávový dort s kysanou smetanou

Čokoládový dort

Potřebujete dezert za 10 minut? Pokapejte kupovaný librový koláč čokoládou, máslem a medovým sirupem pro rychlou pochoutku se sofistikovanou prezentací.

Recept: Čokoládový dort

Velikonoční křížové buchty

Upečte si tyto sladké i slané kynuté bochánky na Velikonoce – vaši hosté si je zamilují.

Recept: Velikonoční křížové buchty

Křupavé banánové muffiny s granolou

Klíčem k rychlému brunchi je příprava ingrediencí. Ina připraví směs na muffiny den před večírkem, pak těsto rozdělí do forem a upeče následující ráno.

Recept: Křupavé banánové muffiny s granolou

Popovci

Tyto nadýchané housky se skvěle hodí k podávání s marmeládou a máslem. Dají se také upéct v 12dílné mini zapékací formě – doba pečení a teplota budou stejné.

Recept: Popovci

Křížové housky na Velikonoce

Pozvedněte tradiční velikonoční buchty přidáním rybízu a pokapáním citronovou kůrou.

Recept: Křížové housky na Velikonoce

Citronovo-tymiánové sušenky

Oživte jednoduché těsto na scones jemně nastrouhanou citronovou kůrou. Svěží citrusová chuť doplňuje bylinný tón tymiánu.

Recept: Citronovo-tymiánové sušenky

Pesachový chléb Challah

Tento lehký a vzdušný chléb je přesně to pravé o sladkosti a je ideální pro tradiční velikonoční večeři. (Pro sladší variantu přidejte spolu s vejci až 1/2 čajové lžičky mandlového extraktu.) Chléb připravte den před podáváním a pokud ho nesníte, použijte ho na přípravu lahodného francouzského toastu druhý den!

Recept: Pesachový chléb Challah