Krvavé hovězí prsty
Hlasy: 1
Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 13
Složitost: snadno
Porce: 13
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 113, celkový tuk 7 G., nasycené tuky 3 G., bílkoviny 6 G., sacharidy 8 G., vlákno 0 G., cholesterol 25 mg, sodík 201 mg, cukr 4 G.
Kalorie 113, celkový tuk 7 G., nasycené tuky 3 G., bílkoviny 6 G., sacharidy 8 G., vlákno 0 G., cholesterol 25 mg, sodík 201 mg, cukr 4 G.
Rychlý a snadný halloweenský předkrm. Vytvořte hovězí prsty z mletého masa, navlékněte je na špejle a na každý prst připevněte stroužek česneku jako nehty. Grilujte a podávejte s krví a pikantním kečupem v pravém hollywoodském stylu.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
Prsty
- 450 g mletého hovězího masa
- 2 lžičky italského koření
- 0,5 lžičky česnekového prášku
- 0,5 lžičky cibulového prášku
- 1 čajová lžička hrubé soli
- 14 malých stroužků česneku nebo 7 velkých, podélně rozpůlených
Krvavá omáčka
- 1 hrnek kečupu
- 1 lžička horkého medu, teplého (pokud ho nemůžete sehnat, smíchejte obyčejný med s pálivou omáčkou)
- 1 čajová lžička jablečného octa
- Speciální vybavení12–14 dřevěných špízů, namočených na 30 minut ve vodě
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: mleté hovězí maso, jablečný ocet, med, kečup, Italské koření, cibulový prášek
Příprava pokrmu podle receptu:
- Prsty:
Ve velké míse rozdrobte mleté hovězí maso prsty a posypte italským kořením, česnekovým práškem, cibulovým práškem, solí a pepřem. Jemně promíchejte rukama a mleté hovězí maso rozdělte na poloviny. Z každé poloviny vytvarujte 6–7 prstů. - Navlékněte jeden prst na špejli a ujistěte se, že na špičce pevně přiléhá. Opakujte se zbývajícími prsty. Do špičky každého prstu zapíchněte stroužek česneku, abyste vytvořili hřebík.
- Předehřejte grilovací pánev na 190 °C (350 °F). Grilujte kuřecí prsty, občas je obraťte, dokud nebudou propečené, celkem asi 8–10 minut.
- Krvavá omáčka:
V misce smíchejte kečup, med a ocet. Podávejte s jednohubkami k namáčení.
Kategorie:
Podobné recepty
