Kořeněné cukrové sušenky

Hlasy: 2

Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 24

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 88, celkový tuk 4 G., nasycené tuky 3 G., bílkoviny 1 G., sacharidy 12 G., vlákno 0 G., cholesterol 17 mg, sodík 23 mg, cukr 6 G.

V zimě, když máte chuť na voňavé domácí perníčky, ale nemáte čas pracovat s perníkovým těstem, vám pomůže tento jednoduchý recept na cukrové sušenky. Jednoduše přidejte do cukrových sušenek voňavé koření – skořici, zázvor, muškátový oříšek a hřebíček. Vykrojte libovolné tvary a hotové sušenky ozdobte polevou.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

0,5 šálku másla
2/3 hrnku cukru
1 vejce
1 lžička vanilkového extraktu
1,5 šálku prémiové mouky
0,5 lžičky prášku do pečiva
1 čajová lžička mleté skořice
0,5 lžičky mletého zázvoru
0,5 lžičky mletého muškátového oříšku
1/8 lžičky mletého hřebíčku
1/8 lžičky soli

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, vejce, skořice, karafiát, mletý zázvor, muškátový oříšek

Příprava pokrmu podle receptu:

Ve velké míse prošlehejte máslo s cukrem mixérem na střední rychlost. Přidejte vejce a vanilku a dobře prošlehejte. Ve středně velké míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, skořici, zázvor, muškátový oříšek, hřebíček a sůl.
Pomalu přidávejte suché ingredience do máslové směsi a míchejte na nízké rychlosti, dokud nevznikne tuhé těsto. Pro snadnější manipulaci dejte těsto na 1 hodinu do lednice. Na lehce pomoučené pracovní ploše těsto rozválejte na tloušťku 0,5 cm a vykrajujte tvary.