Sýr ricotta

Tento šťavnatý, krémový koláč se rychle připravuje a sníte ho raz dva! Tento koláč, který si olíznete prsty, je ideální na večerní večírek nebo sváteční čajový dýchánek. číst dále

Třešňový koláč s cannoli je americký recept na koláč s náplní, která obsahuje ingredience z italského dezertu cannoli (tradiční sicilský dezert vyrobený z oplatkových trubiček plněných krémovým sýrem s přídavkem různých - číst dále

Recept na grilovaný uzený sýr brie. Vymažte plátýnko olivovým olejem, položte na něj kolečko sýra a navrch dejte čerstvé bobkové listy. K uzení se používají štěpky z tvrdého dřeva, například z hikoru, třešní nebo jablek. číst dále

• Na dort:
• Na glazuru:
• Na náplň a ozdobu:

Nová variace na klasický dezert Broskvová Melba, který vytvořil francouzský šéfkuchař Auguste Escoffier na počest operní divy Nellie Melby. Klasický dezert se skládá ze zmrzliny, broskví a malin. číst dále

Recept na chlebový salát s pancettou, rukolou a rajčaty. Salát je ozdoben červenou cibulí, bazalkou a olivami, olivovým olejem a vinným octem a ozdoben ricottou a pancettou. číst dále

• Cuketa
• Omáčka

Recept na smaženou cuketu ve směsi strouhanky a parmazánu. Smažená cuketa se peče v troubě s rajčatovou omáčkou, mozzarellou, prosciuttem, česnekem a bylinkami. číst dále

• Masové kuličky
• Omáčka

Podrobný recept s fotografiemi.

Recept na sýrovou pizzu s čerstvým salátem. Těsto je potřené měkkým sýrem ricotta, posypané mozzarellou a parmazánem. Podávejte s čerstvým salátem z rajčat, rukoly, čekanky a endivie. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

• Na dort:
• Na náplň a ozdobu:

Podrobný recept s fotografiemi.

• Na masovou omáčku:
• Na náplň:

Recept na malé pečivo vrstvené ve formičkách, jako lasagne. Každý koláček je vyroben z tenkého wontonového těsta, vrstvený s mletým kuřecím masem a pokapaný čatní omáčkou. Čatní se připravuje z manga s přídavkem číst dále

• Na rajčatovou omáčku:
• Na květákovou bešamelovou omáčku:
• Na lasagne:

Recept na lasagne, samostatný pokrm podávaný na svátky a velké hostiny. Spodní vrstvy lasagní se nasáknou rajčatovou omáčkou a vrchní vrstva se překryje zapečeným sýrovým korpusem. číst dále

• Omáčka
• Lasagne

Recept na lasagne pečené v troubě s parmazánem a mozzarellou. Plněné klobásou, cuketou a žampiony. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Hamburgery v italském stylu - podrobný recept číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

• Na mini burgery:
• Na rajčatový džem:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• těsto na těstoviny
• Plnicí
• Omáčka

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Na lasagne:
• Na dušené maso:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Na palačinky:
• Na náplň:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Tři druhy hovězího masa se kombinují s chilli pastou, fenyklem, anýzovými semínky a trochou červeného vína. číst dále

• Na masové kuličky:
• Na smažení:

Plněné masové kuličky opečte na pánvi dozlatova. - číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.