Kuřecí salát s pesto omáčkou v pitě
Hlasy: 2
Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 360, celkový tuk 22 G., nasycené tuky G., bílkoviny 22 G., sacharidy 19 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Kalorie 360, celkový tuk 22 G., nasycené tuky G., bílkoviny 22 G., sacharidy 19 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Kuřecí salát s pesto omáčkou v pitě - podrobný recept.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 celozrnné pity, rozpůlené a otevřené
- 2 grilovaná kuřecí prsa kupovaná v obchodě, nakrájená na kostky o velikosti 1/4 palce
- 1/4 šálku majonézy
- 1 čajová lžička citronové kůry
- 8 cherry rajčat, rozčtvrcených
- 1 hrnek rukoly
- 1/2 hrnku rukolového pesta (viz recept níže)
Omáčka s rukolovým pestem:
- 2 hrnky rukoly (pevně složené)
- 1 stroužek česneku, oloupaný a rozpůlený
- 1/2 hrnku olivového oleje
- 1/2 lžíce strouhaného parmazánu
- 1/2 lžičky hrubé soli
- 1/4 lžičky mletého černého pepře
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: pita, kuřecí prsa, grilované kuře, Parmazán, česnek, majonéza, citronová kůra, cherry rajčátka, rukola
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 150 °C. Poloviny pity položte na plech a pečte 5–7 minut, dokud se neprohřejí.
- Ve velké míse smíchejte majonézu, citronovou kůru a rukolové pesto. Přidejte nakrájené kuřecí maso a promíchejte.
- Každou polovinu pity naplňte kuřecí směsí. Navrch dejte cherry rajčátka a 1/4 hrnku rukolových listů a podávejte.
Pesto z rukoly: V kuchyňském robotu jemně nasekejte rukolu (2 hrnky) a česnek. Za chodu robotu postupně přilévejte olivový olej a dobře promíchejte. Přelijte do velké mísy a přidejte parmazán, sůl a mletý pepř.
Kategorie:
Podobné recepty
