Slaninové závitky
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 8
Složitost: snadno
Porce: 8
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 253, celkový tuk 23 G., nasycené tuky 8 G., bílkoviny 7 G., sacharidy 5 G., vlákno 0 G., cholesterol 37 mg, sodík 377 mg, cukr 4 G.
Kalorie 253, celkový tuk 23 G., nasycené tuky 8 G., bílkoviny 7 G., sacharidy 5 G., vlákno 0 G., cholesterol 37 mg, sodík 377 mg, cukr 4 G.
Připravte si skvělý pivní občerstvení se slaninou. Každý proužek slaniny zatočte, posypte směsí koření a hnědým cukrem a pečte, dokud cukr na povrchu nezkaramelizuje. Těmto lahodným závitkům s jejich návykovou sladkokyselou chutí nikdo neodolá!
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 450 g slaninových proužků
- 3 lžíce světle hnědého cukru
- 1 lžíce nasekaných čerstvých lístků tymiánu
- 1 čajová lžička suché hořčice
- 1 lžička uzené nebo pálivé papriky
- 0,5 lžičky česnekového prášku
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: slanina, tymián, hnědý cukr, paprika, hořčičný prášek
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 175 °C. Plech vyložte pečicím papírem nebo nepřilnavou fólií.
- Vezměte každý proužek slaniny a podélně ho zatočte, dávejte pozor, abyste ho nenatáhli, jen ho zatočte. Stočený proužek položte na připravený plech a opakujte se zbývajícími proužky, které k sobě na plechu pevně přitlačte.
- V malé misce smíchejte hnědý cukr, tymián, suchou hořčici, papriku, česnekový prášek a dostatek černého pepře. Míchejte vidličkou, dokud se směs rovnoměrně nerozloží.
- Posypte slaninu cukrovou směsí. Pečte asi 40 minut. Závitky budou lehce křupavé.
- Nechte slaninu 30 minut vychladnout na plechu a každých 10 minut s ní protřepejte, aby se nepřilepila. Během chladnutí zpevní.
Kategorie:
Podobné recepty
