• Dušená hovězí žebra
• Korejská taco omáčka
• Shromáždění

Speciální omáčka Jet Tila dodává těmto tacos v korejském stylu neuvěřitelnou chuť. Hlavní ingrediencí omáčky je pasta gochujang. Tato fermentovaná pasta z červených chilli papriček dodává hovězímu masu bohatou a pikantní chuť. číst dále

Galbi-jjim (dušená hovězí žebra v korejském stylu) je pokrm natolik náročný na práci, že se často připravuje ke zvláštním příležitostem, jako jsou narozeniny, přičemž proces vaření trvá několik dní. První den se hovězí žebra obvykle namáčejí v - číst dále

• Hovězí žebra
• Domácí BBQ omáčka

Hovězí žebra se dušená v troubě v pikantní pivní omáčce, dokud se maso nezačne oddělovat od kosti, což má za následek neuvěřitelně šťavnatá a chutná žebra. Pro dokonalý závěr je potřete rychlou, sladkou a pikantní domácí barbecue omáčkou a grilujte je na - číst dále

Směs medu a koření, jako je paprika, oregano, kmín, česnekový prášek a kajenský pepř, dodá hovězím žebrům skvělou, pikantně sladkou grilovanou chuť, a to i v případě, že je pečete v troubě. Žebra jsou šťavnatá a lahodně lepkavá, maso - číst dále

Předpokládá se, že tento pokrm z hovězích krátkých žeber pochází z Los Angeles, kde žije velká korejsko-americká populace, odtud název. Většina verzí zahrnuje grilování žeber, ale v tomto receptu... číst dále

Grilujte lahodná hovězí žebra v lepkavé, karamelově kořeněné glazuře z hnědého cukru a kečupu. Čerstvý zázvor, červená paprika, hořčice a rýžový ocet dokonale vyvažují sladkost glazury, díky čemuž jsou tato žebra... číst dále

Na tento recept budete potřebovat hovězí žebírka s dostatkem masa. Opečte je na pánvi do křupava a poté je duste ve sladkokyselé omáčce s příchutí čínského pěti koření, dokud se maso nezačne odlupovat. číst dále

• Hovězí žebra
• Sendvič
• Domácí chipsy s zakysanou smetanou a cibulí

Tyto sendviče se připravují z jednoduchých croissantů s křehkými, šťavnatými dušenými žebírky, smaženým vejcem a domácími bramborovými lupínky s zakysanou smetanou a cibulí. Hranolky si můžete připravit předem a skladovat v nádobě několik dní. Pokud... číst dále

• Krátká žebra
• Polenta

Hovězí žebírka jsou bohatě vrstvená a ideální k dušení. Duste je v troubě v pikantní omáčce arrabbiata s červeným vínem a houbami. Podávejte s křehkou sýrovou polentou, která omáčku dokonale nasákne. číst dále

Hovězí žebra se dušejí v omáčce se zelím a nakládanou zeleninou, dokud nezměknou a nezačnou odpadávat od kosti. Tato omáčka jim dodává lahodnou chuť pastrami. Z povrchu omáčky seberte veškerý tuk. číst dále

Ragù, pokrm připravovaný v severní Itálii, je proslulý svou vydatností a připravuje se převážně z masa a malého množství rajčat. Tento recept se řídí italskou tradicí, pro vyvážení používá hovězí a vepřové maso a také rajčatový prášek. číst dále

• Hovězí maso se zelím
• Hash
• Vejce
• Křenová omáčka

Hovězí maso s dušeným zelím a bramborami je tradiční pokrm na Den svatého Patrika. Z hovězího masa, které zbylo, se skvěle hodí na hash. Většina lidí si ho vaří jen proto, aby si ráno vychutnala svůj oblíbený hash. číst dále

Tato nedělní pečeně používá osvědčenou metodu obráceného vaření: maso se nejprve opéká na nízké teplotě a poté se doslova opeče na maximální teplotě. Výsledek je šťavnatý, dokonale propečený a křupavý. číst dále

Věří se, že mexický pokrm puntas de res, vyrobený z kousků masa v zeleninové omáčce, byl předchůdcem fajitas. Klasická kombinace křehkých plátků hovězího masa, paprik, rajčat a cibule je nezaměnitelně fajitas. Ale na rozdíl od... číst dále

• Pho s uzeným hovězím hrudí
• Sestavení fotografie
• Uzená hovězí hrudí

Vietnamská polévka pho se připravuje z hovězích žeber, kuřecích stehen, kuřecí a hovězí pasty a celé řady koření a bylin, díky čemuž je polévka bohatá a chutná. Podává se s hovězí hrudí uzenou na hikorovém dřevě. číst dále

Předpokládá se, že tento pokrm z hovězích krátkých žeber pochází z Los Angeles, domova velké korejské komunity, odtud jeho název. Nejčastěji se galbi griluje do zčernala, ale s tímto receptem získáte šťavnatější a— číst dále

Pomalý hrnec vám pomůže uvařit hovězí žebra za poloviční dobu dušení na sporáku a Coca-Cola přidaná do omáčky je učiní neuvěřitelně měkkými a dodá jim tak bohatou chuť, jako by se dušela půl dne. Na tento recept použijte: číst dále

Tento hovězí stroganoff se připravuje z hovězích krátkých žeber. Jsou méně oblíbená, ale při správné přípravě jsou neuvěřitelně chutná a šťavnatá. Masitá krátká žebra potřete pastou z česneku a voňavých bylinek a upečte je v troubě. číst dále

Hovězí žebírka dušená ve sladkokyselé omáčce v pomalém hrnci jsou lahodná, šťavnatá a chutná. Není třeba je předpřipravovat. Jednoduše je okořeňte, vložte do pomalého hrnce, zalijte omáčkou a zapněte hrnec na číst dále

Když Ina Garten začala pracovat na své nejnovější kuchařce, nedokázala si představit, jak moc budeme všichni toužit po jídle, které vám doma poskytne klid. Přišla s konceptem Modern Comfort Food: číst dále

• Žebra
• Omáčka z pivního mopu

Hovězí žebra nejsou tak oblíbená jako vepřová žebra, ale když jsou správně uvařena, jsou stejně lahodná a šťavnatá – budete mít z čeho vybírat! K jejich přípravě budete potřebovat krátká žebra, silně pokrytá vrstvou tuku. číst dále

V tomto receptu se Tyler Florence podělí o rady ohledně nejlepšího řezu na pečení, na co se při výběru zaměřit a jak maso správně upéct, aby bylo šťavnaté, křehké a lahodné. Hovězí žebro se peče v - číst dále

• Hovězí žebra
• Glazura
• Arašídová pochoutka se zelenou cibulkou

Grilujte tato krátká hovězí žebírka v asijském stylu. V tomto receptu se používají hovězí krátká žebírka s dostatkem tuku, který jim dodává kouřovou chuť. Nakrájejte je na snadno ovladatelné kousky a marinujte půl hodiny v pomerančovo-zázvorové polevě s... číst dále

Tento pokrm se připravuje z hustě okořeněných hovězích žeber. Před pečením se žebra potřejí vonnou směsí koření s fenyklem a marinují se přes noc. Pečou se na pekáči na lůžku z rebarbory. číst dále

Galbi, neboli galbi, v korejštině znamená jednoduše „žebra“, ale tato grilovaná žebra jsou oblíbená po celém světě pro svou výraznou asijskou chuť, která je odlišuje od běžného grilování. Jsou vyrobena z tenkých plátků krátkých žeber – číst dále

Hovězí žebírka dušená v červeném víně jsou luxusním pokrmem, který se překvapivě snadno připravuje, a přesto si ho zamiluje naprosto každý. Není třeba je marinovat. Masitá žebírka se restují na másle. číst dále

I z cenově dostupného řezu, jako jsou hovězí žebra, lze vytvořit lahodný sváteční pokrm s luxusní kyticí chutí a vůní. K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat hovězí žebra z hrudníku, pokrytá silnou vrstvou masa. číst dále

• Pečeně
• Salmoriglio
• Salát z pečených paprik

Tato slavnostní pečeně se připravuje ze šťavnaté hovězí panenky na žebrech, bohatě potřené solí a směsí pepře a pečené v troubě několik hodin. Mezitím přidejte do pekáče k masu brambory, abyste měli... číst dále

Jednoduchý recept na lahodné sváteční maso, které zvládnete připravit i bez zkušeností s pečením. Používá se k němu silný kus hovězího masa – hovězí žebro s kostí. Před pečením nechte maso několik dní odpočinout bez... číst dále

Tato luxusní pečeně se skládá z hovězí panenky s kostí, která je plněná chutným česnekovým špenátem, restovanými houbami a krémovými kostkami briošky, poté je maso svázané a pečené v troubě, dokud maso nebude šťavnaté a měkké. číst dále

• Žebra
• Physalis salsa

Tira de Asado je tradiční argentinská pečeně řezaná ze zadní části hovězího masa. Toto maso se obvykle prodává v malých řezech na krátkých žebrech. Hovězí maso se nejprve marinuje v červeném vinném octě po dobu - číst dále

Galbi (v korejštině znamená „žebra“) jsou marinovaná, grilovaná žebírka. Vyrábí se z hovězích krátkých žeber s dostatkem masa. Před grilováním se žebírka několik hodin marinují v... číst dále

K přípravě této pečeně budete potřebovat hovězí žebro prvotřídní kvality – šťavnatý a křehký kus ze zadní strany. Před pečením ho potřete hořčicí, posypte suchou marinádou a potřete sádlem s česnekem. To dodá pečeně bohatý a chutný závěr. číst dále

Naše kuchyně jsou plné nejrůznějších vychytávek, které nám umožňují donekonečna experimentovat a zkoušet nové recepty, aniž bychom museli trávit hodiny u sporáku. Jedním z takových pomocníků je pomalý hrnec. Toto kompaktní zařízení dokáže nahradit... číst dále

• Žebra
• Nudle a polevy

Bohatá a chutná polévka z hovězích žeber v korejském stylu s nudlemi a čerstvou zeleninou. Nádherná asijská chuť polévky pochází z vývaru smíchaného se sójovou omáčkou, cukrem, čerstvým zázvorem, sezamovým olejem, česnekem a tradičním korejským kořením. číst dále

Tato masová omáčka na rajčatové bázi je mezi Italy žijícími na východním pobřeží Spojených států známá jako nedělní omáčka. Název pochází z tradice. Poslední den v týdnu mají Italové velkou rodinnou večeři, která... číst dále