Recepty anglické kuchyně


Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor: - autor kuchařek
Malinový trifleZobrazení: 9 893

Podrobný recept na toto anglické jídlo, doplněný fotografiemi...

Piškotové sušenky, citronová tráva, chia semínka, čokoláda, kakao, mandle, maliny, vodka, sirup, vejce, smetana...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Dezerty, Cukrovinky, .
Autor: - autor kuchařek
Čokoládovo-pistáciový fondánZobrazení: 11 906

Ráda bych věřila, že cukráři tomu neřeknou jen fondán, protože chutná prostě božsky a k jeho přípravě nepotřebujete karamelový teploměr ani děsivý test...

čokoláda, kondenzované mléko, pistácie...
Čas: 10 minut plus doba tuhnutí Složitost: snadno Množství: 64 dortů
Kategorie: Dezerty, Cukrovinky, .
Autor: - autor kuchařek
Hokey Pokey bonbónyZobrazení: 12 477

Chtěl jsem říct, že to nebyla taková zábava, jak to znělo, ale pak jsem si to rozmyslel. Hokey pokey je cornwallský výraz pro plástev medu. Tento houbovitý dezert je vynikající k jídlu,...

sirup...
Čas: 35 minut
Kategorie: Koktejly, S rumem, .
Autor: - autor kuchařek
Vánoční grogZobrazení: 8 916

Podrobný recept na toto anglické jídlo, doplněný fotografiemi...

Jablečný mošt, černý čaj, hnědý cukr, hřebíček, skořice, bobkový list, kardamom, brusinky, mandarinky, rum...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - autor kuchařek
Clementinkový košíčekZobrazení: 5 410

Tento dort jsem upekla z klementinek, což je druh malých mandarinek bez pecek. Pokud používáte stejné množství jiných citrusových plodů, jako jsou pomeranče a citrony, budete muset přidat více cukru.

mandarinky, mandle, vejce...
Čas: 2 hodiny 50 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - autor kuchařek
Dezert "Eton Mess"Zobrazení: 5 888

Neexistuje verze tohoto pudinku, kterou bych neměl rád, a to jsem jich už několik udělal. V tomto se používá čerstvá, kvalitní šťáva z granátového jablka z lahve, aby se zvýraznila chuť jahod...

pusinky, jahody, šťáva z granátového jablka, vanilkový cukr, smetana...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4
Ryba s hranolkyZobrazení: 6 497
Obsah receptu:

Podrobný recept na toto anglické jídlo, doplněný fotografiemi...

Treska, hranolky, worcesterská omáčka, pálivá omáčka, majonéza, dijonská hořčice, nakládaná okurka, kapary, citronová šťáva, sušená cibule, česnekový granulát, hořčičný prášek, světlé pivo, mléko...
Čas: 1 hodina 5 minut Složitost: průměrný Porce: 6
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Pastýřský koláčZobrazení: 5 375

Podrobný recept s fotografiemi.

Jehněčí, červené víno, brambory, mrkev, hrášek, kukuřice, cibule, česnek, rajčatová omáčka, estragon, parmazán, mléko...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Klasická pečeněZobrazení: 20 041

Maso v tomto velkém dušeném hrnci z časopisu Food Network je vždy šťavnaté a křehké díky pomalému vaření, které zároveň vytváří hustou a lahodnou omáčku. Toto maso...

Hovězí maso, brambory, mrkev, celer, koňak, brandy, bílé víno, slanina, rajský protlak, cibule, česnek, bobkový list, nové koření, tymián, hřebíček, petržel...
Čas: 4 hodiny a 45 minut Složitost: průměrný Porce: 8
Autor: - slavný šéfkuchař
Trifle s perníkem, citronovým krémem a borůvkovou omáčkouZobrazení: 7 540

Bobby Flayův trifle, úžasný svou chutí i vzhledem, je ideální pro skupinu až 12 osob. Tento dezert obsahuje máslový domácí perník a koláček...

Košíček, smetana, těsto na piškotový dort, mletý zázvor, muškátový oříšek, skořice, hřebíček, kandované ovoce, hnědý cukr, malinový likér, citronová šťáva, citronová kůra, vejce, smetana, mouka, borůvky, melasa...
Čas: 1 hodina 5 minut Složitost: průměrný Porce: 8 - 12
Pastýřský koláč s bramborovými kroketamiZobrazení: 9 072

Tajemství tohoto jednoduchého receptu spočívá v použití bramborových kroket místo bramborové kaše. „Použití bramborových kroket nejen ušetří čas, ale také vám pomůže připravit zapékané jídlo s...“

Mleté hovězí maso, brambory, sýr čedar, worcesterská omáčka, sójová omáčka, cibule, česnek, mrkev, hrášek, rajský protlak, tymián...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - šéfkuchař
Zapékaný pastýřský koláč s dušenou náplní v pivuZobrazení: 6 280

Melissa De Arabian vytváří vrstvy chutných ingrediencí: lahodnou náplň z hovězího masa a slaniny, dušenou ve směsi piva a vývaru, karamelizovanou cibulí a doplněnou bramborovou kaší a...

Mleté hovězí maso, slanina, brambory, světlé pivo, tmavé pivo, sýr čedar, švýcarský sýr, rajský protlak, cibule, česnek, mrkev, hrášek, rozmarýn, petržel, zakysaná smetana...
Čas: 2 hodiny 10 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Vegetariánský pastýřský koláčZobrazení: 18 437

I milovníci masa ocení tento vegetariánský zapékaný pokrm s kousky tuřínu, mrkve a vegetariánskými řízky, díky čemuž je náplň velmi sytá.

Brambory, tuřín, mrkev, celer, cibule, česnek, mléko, smetana, worcesterská omáčka, parmazán, petržel...
Čas: 1 hodina 5 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 558
Autor: - slavný šéfkuchař
Pastýřský koláčZobrazení: 9 736

Pro bohatší a intenzivnější chuť přidává Alton Brown do svého jehněčího zapékaného masa trochu rajského protlaku a worcesterské omáčky. Navrch dává vrstvu bramborové kaše a...

Mleté jehněčí maso, brambory, vejce, smetana, mouka, rajský protlak, worcesterská omáčka, mrkev, kukuřice, hrášek, cibule, česnek, tymián, rozmarýn...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: průměrný Porce: 8
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Nedělní pečená žebraZobrazení: 11 573

Ina Garten peče tento působivý pokrm při různých teplotách: 260 °C, poté 160 °C a nakonec 230 °C po dobu 1 hodiny 30 minut až 1 hodiny 45 minut, aby dosáhla křupavé kůrky a měkkého...

hovězí maso, celozrnná hořčice, dijonská hořčice, křen, majonéza, zakysaná smetana...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor: - šéfkuchař
Dýňový perníkový pudinkZobrazení: 8 951

Anne Burrell ve svém receptu nepoužívá konzervované dýňové pyré; místo toho přidává do sladké omáčky dužinu malých cukrových dýní. Před pečením nechte skořicový chléb...

Dýně Kabocha, vejce, smetana, zázvorový kořen, kandované ovoce, rozinky, chala, muffin, houska, hnědý cukr, moučkový cukr, skořice, muškátový oříšek, nové koření, vanilkový extrakt, brioška...
Čas: 2 hodiny 25 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor: - kulinářský spisovatel
Medovo-vanilkový koláčZobrazení: 9 134

Špetka medu dodává tomuto jednoduchému receptu na librový koláč od Iny Gartenové nádech sladkosti, zatímco použití mouky na pečivo zajišťuje, že hotový výrobek je...

vejce, med, vanilkový extrakt, citronová kůra, cukrářská mouka...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Množství: 1 bochník (20 cm)
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Čokoládový dortZobrazení: 8 449

Máslový a bohatý, čokoládově ochucený librový dort od Trishy Yearwoodové je oblíbenou pochoutkou, nejlépe podávanou s vychlazeným kopečkem vanilkové zmrzliny.

prémiová mouka, kakao, vejce, mléko, vanilkový extrakt, vanilková zmrzlina...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: průměrný Porce: 12
Autor: - slavný šéfkuchař
Kefírový koláčZobrazení: 5 979

Jednoduchý recept na muffiny od Altona Browna používá jen několik ingrediencí, včetně kefíru. Má výraznou chuť a vytváří vlhkou texturu.

Cukrářská mouka, vejce, vanilkový extrakt, kefír, jogurt...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Porce: 10 - 12
Autor: - slavný šéfkuchař
Pastýřský koláč z krůty a batátů s brusinkovo-jablečnou zmrzlinouZobrazení: 31 565

Rachelův pastýřský koláč je skvělý způsob, jak využít všechny zbytky z sváteční večeře a připravit si kompletní jídlo. Tento recept nabízí hlavní chod i dezert, obojí připravené z...

Mleté krůtí maso, batáty, cibule, mrkev, celer, mouka, worcesterská omáčka, hrášek, banány, pálivá omáčka, sýr čedar, jablečné pyré, skořice, pomerančová kůra, zmrzlina, smetana, pekanové ořechy...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4–6
Autor: - slavný šéfkuchař
Pastýřský koláč za 30 minutZobrazení: 8 312

Pastýřský koláč, britský vynález, byl původně vytvořen jako způsob, jak zužitkovat zbytky z nedělního oběda: jehněčí maso a brambory. Pokud jídlo obsahovalo pečené maso, zbytky se pekly v...

Brambory, zakysaná smetana, tvaroh, vejce, smetana, mleté ​​hovězí maso, mrkev, cibule, mouka, worcesterská omáčka, hrášek, paprika, petržel...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Pivní chléb se slaninou a čedaremZobrazení: 6 308

Na světě existují rozhodně věci, které se k sobě hodí lépe než jiné. Jakákoli kombinace chleba, sýra a slaniny je stejně skvělá. A víte, co se k slanině a sýru hodí? Pivo. Docela...

mouka, sýr čedar, světlé pivo, slanina...
Čas: -- Složitost: snadno Množství: Jeden bochník
Kategorie: Pekárna, Chléb, .
Struan je skotský chlébZobrazení: 15 404
Obsah receptu:

Struan je měkký vícezrnný chléb. Věří se, že chléb Struan pochází ze Skotska, kde ho pekla nejstarší dcera rodiny na předvečer svatého Michaela (29. září). Dívka měla...

Chlebová mouka, kukuřičná krupice, ovesné vločky, hnědý cukr, jogurt, hnědá rýže...
Čas: 5 hodin. Složitost: průměrný Množství: 1 velký bochník nebo 2 malé
Kategorie: Koktejly, S vodkou, .
Autor:
Kouřová Bloody MaryZobrazení: 11 081

Podrobný recept s fotografiemi.

Vodka, celer, celerová sůl, worcesterská omáčka, pálivá omáčka, křen, citronová šťáva, rajčatová šťáva, slanina, černý pepř...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Klubové sendvičové dortyZobrazení: 6 898

Podrobný fotorecept na výrobu pečiva, které napodobuje klasické anglické sendviče se slaninou, hlávkovým salátem a rajčaty. Dort se připravuje z piškotového těsta, máslového krému, kokosu,...

směs na dort, smetana, kokosové vločky, marmeláda...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: průměrný
Autor:
Klubové sendviče s krůtou, avokádem a římským salátemZobrazení: 13 918

Pokud vaše ratolesti nemají rády příliš zelené avokádo, jednoduše vynechejte připravenou zeleninovou směs a přidejte křupavé proužky krůtí slaniny, chladné listy hlávkového salátu a šťavnatá rajčata.

Krůta, červená cibule, jablečný ocet, slanina, avokádo, jogurt, celozrnný chléb, římský salát, rajčata, okurky...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 418
Librový dortZobrazení: 17 640

Pound cake je variací klasického anglického dortu, tradičně vyráběného ze čtyř ingrediencí: mouky, másla, vajec a cukru, ve stejném množství...

mléko, vejce, mouka prémiového typu, vanilkový extrakt, citronová kůra...
Čas: 2 hodiny 15 minut Složitost: snadno Porce: 10 - 12
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Pekanové koláčkyZobrazení: 7 142
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiemi.

Univerzální mouka, pekanové ořechy, vejce, smetana, moučkový cukr, mléko, káva, javorový extrakt...
Čas: 1 hodina 5 minut Složitost: snadno Množství: 8 scone bulk

Zadní Vpřed
Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin