Hnědé pivo, neboli brown ale, se používá v každé fázi přípravy finálního úžasného čokoládového dortu a dodává mu sladové a kořeněné tóny, které příznivě zdůrazňují bohatou...
Recepty na dezerty
Recepty na dezerty s použitím přírodního cukru
Dezerty vyrobené z přírodních cukrů mohou zvýšit nutriční hodnotu (a dokonce i chuť) vašeho oblíbeného pečiva. Zjistěte více o přírodních...
Zmrzlinové dorty a koláče
Přidejte zmrzlinu do náplní do koláčů, dortů a dalších pokrmů a spojte tak dva lahodné dezerty.
Javorový sirup dodá borůvkové marmeládě zajímavou, bohatší vůni a chuť, zatímco citronová šťáva a kůra ji vyváží a zabrání tomu, aby byla marmeláda příliš sladká. Aby vypadala...
Tento recept na broskvový kompot s hořčicí se od tradičních džemů liší jak způsobem přípravy, tak chutí, ale zároveň vás potěší, když sklenici otevřete...
Tato švestková povidla jsou plná teplých aromat pikantní skořice a vanilky. Chuť není přeslazená, ale příjemně sladkokyselá. Nejprve se švestková povidla vaří s cukrem, kořením a citronovou šťávou.
Sušené květy levandule dodávají těmto jednoduše krájeným sušenkám sofistikovanou květinovou chuť a nádhernou vůni. Květy levandule se namelejí v mlýnku na kávu a přidají se do...
Upečte si dort inspirovaný churrem a podávejte ho s pikantní čokoládovou omáčkou. Pečte ho ve velkém plechu s otvorem uprostřed, aby se těsto rovnoměrně rozložilo...
Jednoduché cupcakes s vanilkovým krémem jsou skvělým základem pro zdobení. Jejich vzhled neodvádí pozornost od zdobení a jejich klasická chuť se dobře hodí k jakýmkoli dekoračním prvkům, ať už...
Nejjednodušší způsob, jak dramaticky ozdobit cupcaky, je vyrobit květinové dekorace ve tvaru sedmikrásek z marshmallow. Vypadají jemně, výrazně a letně. Marshmallow válečky se nakrájejí na dlouhé...
Na ozdobení cupcakes nadýchanými oranžovými jiřinami budete potřebovat kandované želé bonbóny ve tvaru pomeranče nebo mandarinky. Nakrájejte je na tenké plátky ve tvaru okvětních lístků a...
Ozdobte vanilkové cupcakes luxusními, velkými marshmallow máky. Budou nejen působivě vypadat, ale budou i lahodné. Na ozdobu vyberte zářivě červené marshmallow na tenkých plátech (nebo fíkách) a vykrojte je...
Jednoduché vanilkové cupcakes jsou zdobeny okouzlujícími tulipány s použitím domácích surovin a polevy. Jako poleva se používají rozpuštěné bonbóny. Poleva se rozetře na zadní stranu...
Tyto sušenky se pečou jako velký koláč s náplní a polevou a před podáváním se nakrájejí na čtverce nebo tyčinky. Spodní vrstva je sušenková kůrka pokrytá lahodnou...
Vaječný likér je oblíbený západní vánoční nápoj vyrobený z vajec, mléka a koření, s přídavkem alkoholu nebo bez něj. Je také vynikající ingrediencí pro lahodný flan neboli pudink, přelitý tenkou...
Vrcholem tohoto velkého, luxusního dortu je kořenové pivo, které se přidává jak do těsta, tak do polevy, a jeho lehká, kořeněná chuť dokonale doplňuje chutě čokolády, koření a...
Užijte si doma čajový dýchánek v anglickém stylu a upečte si tyto úžasné čokoládové cupcakes s glazurou z meringue s příchutí Earl Grey. Glazura se vyrábí z čajových sáčků,...
Tento krémový koláč kombinuje nepřeberné množství zářivých chutí a zajímavých textur. Drobivý korpus z drcených a lisovaných cukrových vaflových kornoutů s máslem je ozdoben...
Karamel s bramborovými lupínky je zajímavou a neobvyklou alternativou karamelu s ořechy. Její příprava je stejně snadná; klíčem je vybrat silné, pevné lupínky, které nejsou příliš křehké.
Tekutá sladidla, jako je javorový sirup, dodávají sušenkám měkkost a lahodně žvýkací texturu. Navíc jsou zdravější než rafinovaný cukr a kromě toho, že jsou sladké...
Tento koláč kombinuje dva vynikající dezerty: pomerančový cheesecake a crème brûlée. Stejně jako cheesecake je pečený na drobivém těstě z drcených grahamových krekrů, másla a...
Kombinace sladkých pečených fíků a ořechů dělá z těchto toastů lahodný sváteční předkrm. Opečené krajíce vícezrnného chleba jsou potřeny jemným a bohatým krémem vyrobeným ze směsi...
Čím více různých ořechů v této karamelové směsi použijete, tím zajímavější bude její textura a chuť. Také se ujistěte, že používáte solené ořechy – to dodá sladkou chuť...
Upečte si lahodný a šťavnatý citronovo-bobulový koláč s medovo-citronovou glazurou. Kromě glazury se do těsta přidává i med. Krásně se hodí k bobulím a citrusové kůře a...
Sytá chuť těchto sušenek pochází z vysoce kvalitního kakaového prášku, hořkých čokoládových lupínků a tmavě hnědého cukru muscovado bohatého na melasu. Přidává se do těsta na sušenky a používá se...
Tyto cupcaky s polevou z pusinek používají kokosový cukr, který je mnohem zdravější a chutnější než rafinovaný cukr, ale vůbec nemá kokosovou chuť, spíše lehkou...
Tento zářivý, šťavnatý salát se připravuje z plátků jahod smíchaných s natrhanými listy endivie, pažitkou a vlašskými ořechy, které mu dodávají bohatou, teplou chuť a křupavost. A jeho...
Připravte si lehké a lahodné sušenky, které vypadají zářivě a letně. Tento dezert má nízký obsah kalorií a je velmi snadno připravitelný: sušenky neboli shortcakes se rozlomí napůl a použijí se jako sendviče...
Tato osvěžující granita se vyrábí z melounové dužiny smíchané s mátovým sirupem a limetkovou šťávou. Poslední dvě ingredience dodávají melounové sladkosti osvěžující chuť a vůni, což je v letních vedrech tolik potřeba.
50 receptů na grilované přílohy a dezerty
Zařaďte si tyto jednoduché recepty na grilování do svého letního jídelníčku!
Zářivě červené jahody, plněné zelenou, sněhovitou hmotou, vypadají jako pochoutka ze sofistikované restaurace haute cuisine. A kombinaci chutí v tomto letním předkrmu ocení všichni gurmáni. Velké...
50 snadných a rychlých snídaní, které si můžete připravit rychle
Tyto jednoduché a rychlé snídaně, připravené z cenově dostupných surovin od šéfkuchařů, budou skvělým začátkem dne. Od jednoduchých svačin, sendvičů až po rychlé kaše
Kokosové mléko dodává této zmrzlině stejnou hladkou, krémovou texturu jako plombir. Dodává jí také nádhernou tropickou chuť, která je ještě fascinující...
Jednoduchý recept na italskou melounovou granitu s trochou cukru a citronové šťávy, aby nebyla příliš sladká. Všechny ingredience prošlehejte v...
Jednou z nejoblíbenějších dětských plážových zábav je hledání mořem opotřebovaného skla z lahví, které se třpytí jako poklad mezi šedými oblázky. Proč si nevyrobit lízátka ve tvaru těch samých mořských...
Zdravé letní recepty
Vychutnejte si lahodné a zdravé pokrmy od našich šéfkuchařů po celé léto, od nízkokalorických burgerů až po grilované kuře.
Francouzský toast se do Ameriky dostal z Kanady s francouzskými kolonizátory. Je to dezert sestávající ze smažených krutonů namočených ve vejci, podávaných jako jemné pečivo. Aby se vejce...
Tento originální recept oslní vaše chuťové pohárky kontrastními texturami, chutěmi a teplotami. Malinové pyré se rozetře na talíř a navrch se na něj uspořádá krásný vějíř jahodové...
Pokud už máte listové těsto, tento recept vám nezabere moc času. Můžete si ho připravit předem nebo si ho koupit hotové. Na náplň budete potřebovat pouze konzervované třešně smíchané s...
Kostky melounu s tequilou jsou napíchnuté na špejle s klínky limetky posypané solí. Vzniká tak lahodný a opojný předkrm na párty. Vypadá to svěže a stylově. Na...
Tato jednoduchá a lahodná borůvková omáčka je připravena za pouhých 15 minut s minimem ingrediencí. Čerstvé borůvky se smíchají s vanilkovým cukrem a lžící citronové šťávy a vaří se na mírném ohni, dokud...
Pokud už máte v mrazáku hotový mangový sorbet, můžete si během několika minut připravit ještě lahodnější a zajímavější dezert. Jednoduše naplňte odměrku sorbetu konzervovaným...
Můžete si připravit lahodný mangový sorbet, aniž byste museli utrácet peníze za ovoce. Mangový nektar s dužinou je skvělou náhradou. Přidejte trochu limetkové šťávy pro vyvážení ovocné sladkosti a lžíci...
Tato italská pochoutka se vyznačuje pouhými třemi ingrediencemi, snadnou přípravou bez výrobníku zmrzliny a spoustou zábavy. Pro zmrazení granity se šťáva z granátového jablka smíchá s...
Tento nanuk nevyžaduje žádné speciální formičky, je hotový během několika minut a je ideální pro ty, kteří mají náhlou chuť na zmrzlinu. Pomocí kuchyňského robotu stloukejte kostky ledu, dokud nebudou jako sníh...
Sorbet na bázi jogurtu mu dodává hladkou texturu skutečné zmrzliny, jen je mnohem zdravější, má méně tuku a kalorií. Trocha citronové šťávy a nastrouhaný...
Růžová voda se ve východních zemích hojně používá v nápojích a dezertech, kterým dodává své opojné tóny. Lze ji zakoupit ve specializovaných obchodech s růžovou vodou...
Osvěžující citronový sorbet lze podávat jako sendvičový dort. Vypadá jedinečně a dodává dezertu další chuť. Kopeček citronového sorbetu je vložen mezi pusinky a...
S pár dalšími ingrediencemi se z jednoduchého mangového sorbetu stane luxusní dezert, úžasná kombinace chutí: mandlového Amaretta, kyselo-sladkého zázvoru...
Bohatá chuť tohoto sorbetu pochází z dvojité čokolády: čokoládového sirupu vyrobeného z cukru, kakaového prášku a vody a jemně nasekané hořké čokolády. Obě ingredience se míchají dohromady, dokud...



















































