Banánový šachový pudink

Hlasy: 1

Čas: 4 hodiny 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 24

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 385, celkový tuk 27 G., nasycené tuky 15 G., bílkoviny 4 G., sacharidy 35 let G., vlákno 0 G., cholesterol 86 mg, sodík 318 mg, cukr 18 let G.

Tento delikátní banánový pudink je plný dvou banánových chutí – od čerstvých banánových plátků až po instantní banánový pudink. Smetanový sýr mu dodává sametovou a hutnou texturu. Jeho příprava je snadná a ideální pro větší skupiny lidí. V tomto receptu se používají sušenky ve tvaru šachovnice, ale můžete použít jakékoli máslové sušenky, které máte po ruce.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

4 šálky vychlazené smetany ke šlehání
2/3 hrnku cukru
1 balení (220 g) smetanového sýra pokojové teploty
1 čajová lžička hrubé soli
3 šálky plnotučného mléka
2 x 90g balení směsi na instantní banánový pudink
1 lžička vanilkového extraktu
40 máslových sušenek, například Pepperidge Farm Chessmen (2 balení po 200 g)
3–4 středně zralé banány, nakrájené diagonálně na plátky silné 0,5 cm.

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: krém, smetanový sýr, mléko, banány

Příprava pokrmu podle receptu:

Ve velké míse smíchejte 1 3/4 hrnku smetany ke šlehání, 1/3 hrnku cukru, smetanový sýr a sůl. Šlehejte elektrickým mixérem na střední rychlost, dokud se nevytvoří střední špičky, 1 až 2 minuty.
V oddělené velké míse smíchejte mléko a směs na instantní pudink. Míchejte, dokud směs nezhoustne, 1–2 minuty. Vmíchejte směs na pudink do šlehačky a dejte stranou.

V oddělené velké míse smíchejte zbývající 2 1/4 hrnku smetany k zakysané šlehce, zbývající 1/3 hrnku cukru a vanilkový extrakt. Šlehejte mixérem na střední rychlost, dokud se nevytvoří střední špičky, 3–4 minuty. Vmíchejte šlehačku do pudinkové směsi a důkladně ji promíchejte. Dejte stranou.
Na dno zapékací misky o rozměrech 22 x 32 cm naskládejte 20 sušenek v jedné vrstvě. Navrch dejte plátky banánů. Na plátky banánů lžící rozetřete pudinkovou směs a rovnoměrně ji rozetřete. Navrch položte zbývajících 20 sušenek. Přikryjte potravinovou fólií a dejte do lednice, dokud pudink neztuhne, alespoň na 4 hodiny nebo přes noc.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Mixér / Letní jídla / Slavnostní jídla / Večeře s párty / Dezerty / Suflé, pudinky, pusinky, pusinky / Food Network - recepty

Sbírky receptů