Banánový pudink


Hlasy: 3

Jak připravit banánový pudink
Fotografie pokrmu: Antonis Achilleos

Zpět Tištěná verze

Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 253, celkový tuk 7 G., nasycené tuky 2 G., bílkoviny 6 G., sacharidy 45 G., vlákno 3 G., cholesterol 59 mg, sodík 173 mg, cukr G.



Banánový pudink - podrobný recept.



Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:


  • 3 lžíce kukuřičného nebo bramborového škrobu
  • 6 skořic krekry, rozdrobte na 2,5cm kousky
  • 1/4 šálku opečených mandlí nakrájených na plátky
  • 1 hrnek mléka (2 % tuku)
  • 1 hrnek mandlového mléka
  • Špetka soli
  • 1/3 hrnku cukru
  • 1 velké vejce
  • 1 lžička vanilkový extrakt
  • 2 velké banány
  • 1 lžíce kakaového prášku



Doporučujeme

Příprava pokrmu podle receptu:


  1. Zahřívejte v hrnci na středním plameni, aniž byste přivedli k varu. mandlové mléko a kráva, odstavte z ohně.

    Mezitím v míse smíchejte kukuřičný škrob, sůl, cukr a vejce. Nalijte asi polovinu horké mléčné směsi do mísy a důkladně prošlehejte, dokud směs nebude hladká. Vraťte směs do hrnce, vraťte ji na sporák a vařte na středním plameni za důkladného míchání, dokud směs nezhoustne, 1 až 2 minuty. Vmíchejte vanilkový extrakt.

    Nalijte do misky a nechte vychladnout. Banány nakrájejte na tenké plátky.
  2. Vložte několik plátků do 4 mělkých sklenic. banán, pár kousků grahamových krekrů, 2 lžíce pudinku, posypte kakaovým práškem a mandlemi. Pokračujte ve vrstvení ve stejném pořadí pro další 2 vrstvy. Banánový pudink přikryjte potravinovou fólií a dejte na 4 hodiny nebo přes noc do lednice.






Kategorie:



Podobné recepty




Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin