Rychlé lasagne v pomalém hrnci

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Nutriční hodnota na porci:

Velikost porce: 1 z 10 porcí
Kalorie 249, celkový tuk 10 G., nasycené tuky 6 G., bílkoviny 13 G., sacharidy 26 G., vlákno 2 G., cholesterol 50 mg, sodík 447 mg, cukr 5 G.

Klasické lasagne už nejsou jen víkendovým pokrmem. Jsou hotové za pouhých 25 minut a jsou ideální na večeři po práci uprostřed týdne. Lasagne se připravují rychle díky pomalému hrnci a nudlím bez vaření. Časově nejnáročnější je tedy vrstvení všech ingrediencí: nudlí, marinárové omáčky a náplně z ricotty, mozzarelly a parmazánu. Před podáváním nechte lasagne trochu vychladnout, aby sýrová náplň trochu ztuhla a usnadnilo se krájení.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1,5 hrnku ricotty z plnotučného mléka
1 lžíce strouhané mozzarelly
1/4 hrnku strouhaného parmazánu, plus navíc na posypání
1 lžíce nasekané čerstvé petrželky
1 velké vejce
1 plechovka (680 g) marinárová omáčka
1 balení (250 g) nevařených lasagní
Speciální vybavenímultifunkční hrnec s objemem 6-8 litrů.

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: těstoviny lasagne, sýr ricotta, sýr mozzarella, Parmazán, marinárová omáčka

Příprava pokrmu podle receptu:

Do 6litrového pomalého hrnce nalijte 2 hrnky vody a vložte do něj rošt se sklopenými rukojeťmi. Ve středně velké míse smíchejte ricottu, mozzarellu, parmazán, petrželku, vejce, 1 čajovou lžičku soli a špetku čerstvě mletého černého pepře.
Na dno kulaté zapékací misky o průměru 20 cm rozetřete 1/2 hrnku marinárové omáčky. Rozlámejte 4 lasagňové nudle na velké kousky a rovnoměrně je rozložte na omáčku. Na nudle rovnoměrně rozetřete další 1/2 hrnku marinárové omáčky, poté navrch dejte třetinu ricotty a rovnoměrně ji rozetřete.

Navrch dejte další vrstvu 4 nalámaných lasagňových nudlí. Tento postup opakujte ještě dvakrát, abyste vytvořili další 2 vrstvy marinárové omáčky, nudlí, omáčky, ricotty a nudlí. Navrch dejte zbývající marinárovou omáčku a pevně přikryjte alobalem, konce zastrčte pod pánev, aby se vešly do pomalého hrnce.
Přeložte 45 cm dlouhý kus alobalu podélně napůl, poté jej přeložte znovu podélně napůl a poté znovu podélně napůl, abyste vytvořili alobalový závěs o šířce 11 cm. Umístěte lasagňovou formu do středu závěsu a zvedněte ji za oba konce alobalu a vložte ji do pomalého hrnce.
Podle pokynů výrobce zavřete víko a připravte multifunkční hrnec k použití. Nastavte tlakový hrnec na vysoký tlak na 25 minut (viz poznámka). Po dokončení cyklu tlakového hrnce postupujte podle pokynů výrobce, aby se tlak přirozeně uvolnil, a počkejte na dokončení cyklu. Po 15 minutách otevřete a sejměte víko a dávejte pozor, abyste se nepopálili zbytkovou párou.
Vyjměte lasagne z pomalého hrnce a nechte je 10 minut odpočinout. Opatrně sejměte alobal (bude se uvolňovat pára) a podávejte.

Poznámka

Nastavení multifunkčního hrnce se může lišit v závislosti na modelu. Vždy dodržujte pokyny výrobce.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Jednoduché a rychlé recepty / Rychlé hlavní chody / Rychlé večeře / Jednoduché recepty na těstoviny / Jednoduché recepty pro multivark / Multifunkční hrnec / Hlavní chody / Těstoviny / / Food Network - recepty

Podobné recepty