Limetkové sušenky z limetkového lisu

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina.
Složitost: snadno
Množství: 60 sušenek

Nutriční hodnota na porci:

Velikost porce: 1 z 12 porcí
Kalorie 276, celkový tuk 16 G., nasycené tuky 10 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 31 G., vlákno 1 G., cholesterol 56 mg, sodík 87 mg, cukr 12 G.

Krása stříkacích sušenek spočívá v tom, že je můžete vytvarovat téměř do jakéhokoli tvaru pomocí přiložených disků. Děti tyto tvarované sušenky obzvláště milují a můžete experimentovat s chutěmi stejně jako s tvary. Například tyto sušenky jsou plněné osvěžujícími limetkovými tóny a aby ladily s chutí, obarvte část těsta světle zeleně. Celá věc trvá méně než hodinu a získáte spoustu sušenek. Ideální pro večírky s velkým počtem dětí, ale ani dospělí tyto pochoutky neodmítnou.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

2 a 1/4 šálku prémiové mouky
1 čajová lžička prášku do pečiva
1/4 čajové lžičky soli
220 g nesoleného másla, pokojové teploty
1 a 1/4 hrnku moučkového cukru
2 lžičky jemně nastrouhané limetkové kůry
1 velké vejce
1 lžička vanilkového extraktu
4 kapky zeleného gelového potravinářského barviva

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, vejce, moučkový cukr, limetková kůra

Příprava pokrmu podle receptu:

Umístěte rošty do horní a dolní třetiny trouby; předehřejte troubu na 175 °C.
Do mísy prosejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Ve velké míse šlehejte máslo, moučkový cukr a limetkovou kůru mixérem na středně vysoké rychlosti do nadýchané směsi, asi 2 minuty.

Přidejte vejce a vanilkový extrakt a šlehejte do hladka. Snižte rychlost mixéru na středně nízkou, přidejte moučnou směs a šlehejte, dokud se vše nespojí.
Dvě třetiny těsta přendejte do samostatné mísy a dejte stranou. Do zbývající třetiny těsta přidejte zelené potravinářské barvivo a promíchejte mixérem.
Sestavte lis na sušenky podle pokynů výrobce. Do lisu dejte asi 3 lžíce hladkého těsta, poté 3 lžíce zeleného těsta a poté další 3 lžíce hladkého těsta. Těsto rozdělte na dva nevymazané plechy na pečení, vzdálené od sebe asi 2,5 cm.
Pečte a v polovině pečení plechy otáčejte, dokud sušenky neztuhnou, ale nezhnědnou, 10 až 12 minut.
Nechte 3 minuty vychladnout na plechu a poté přendejte na mřížku, aby zcela vychladly.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Mixér / Zimní pokrmy / Slavnostní jídla / Vánoce / Dezerty / Soubor cookie / Food Network - recepty

Podobné recepty