V Americe je dort z ledové krabice vrstvený dezert vyrobený z čokoládových oplatkových sušenek a šlehačky, který se nepeče, obvykle se připravuje rychle a poté se vychladí v lednici, kde...
Recepty na zmrzlinu a ovocný sorbet
Nejlepší recepty s citronem
Zářivé citronové dezerty jsou perfektním zakončením jarního nebo letního jídla. Nechte se inspirovat našimi nejlepšími citronovými recepty.
Nejlepší piknikové dezerty – 100 receptů
Připravte si lahodné letní pochoutky s těmito recepty na dezerty inspirovanými šéfkuchaři na piknik na zahradě nebo na dovolenou v přírodě: koláče, dorty, zmrzlinu a
Mražené dezerty – více než 60 receptů
S touto sbírkou receptů si můžete po celé léto vychutnávat chladivé dezerty přímo z mrazáku.
Lahodný filipínský vrstvený dezert, který se rychle a snadno připravuje a nevyžaduje pečení. Vrstvy šlehačky a kondenzovaného mléka se dávají do pánve spolu s rozdrobeným...
Tento dezert je fúzí dvou oblíbených dortů: banánového dortu a lávového dortu, dortu s tekutým středem, obvykle čokoládovým. Ale jedinečnost tohoto banánového...
Tento zmrzlinový dort připomíná skutečný narozeninový dort, protože se skládá z několika vrstev, které jsou jasně viditelné na krásném průřezu. Dort sestavte do pekáče s okrajem a poté...
Zmrzlinový sendvič z klasických amerických sušenek s čokoládovými lupínky, mezi nimiž je kopeček lahodné čokoládové zmrzliny. Dvě pochoutky v jednom. Můžete si je upéct předem...
Skvělý letní koláč s citronovou zmrzlinou a ozdobený zlatavým pusinkami. Upečte si samostatnou korpus koláče s použitím drobivého těsta a citronové kůry a posypte ho citronem...
Italská granita je křížencem sorbetu a ovocné zmrzliny. Granitu si připravte ze sladké citronové vody a zmrazte ji, přičemž pamatujte na nejdůležitější zásadu její přípravy: neustále...
Zmrzlinový pohár je zmrzlinový dezert podávaný s různými lahodnými polevami, posypkami a sladkými omáčkami. Připravte si typický americký pohár s vašimi oblíbenými americkými příchutěmi:...
Tento podrobný fotorecept vkládá obdélníkové zmrzlinové tyčinky mezi dvě vrstvy čokolády a vytváří tak obrovský sendvič, ideální pro horký letní dezert.
Tento recept na zmrzlinu bez vajec by se mohl snadno stát záchranou pro každou domácí kuchařku: krátký seznam ingrediencí, pouhých 15 minut aktivního vaření a žádný výrobník zmrzliny! A k tomu všemu...
Nanuk je studený dezert vyrobený z mražené šťávy nebo jiných ovocných nápojů, zmražený kolem špejle. V tomto receptu se používají čerstvé broskve pečené...
Co může být v horkém letním dni lahodnějšího než zmrzlina? Tato pochoutka má historii dlouhou přes 4 000 let. Vyvinula se z vynikajícího dezertu čínských císařů v nejoblíbenější...
Tropickou chuť této zmrzliny si můžete vychutnat doma po celý rok. K její výrobě budete potřebovat jen nektar nebo koncentrát z mučenky, který snadno najdete v...
Veganská zmrzlina získává na popularitě a pochutnávají si na ní nejen ti, kteří se vzdali živočišných produktů, ale i ti, kteří dodržují zdravou stravu. Koneckonců, veganská...
Přírodní broskvovou zmrzlinu si snadno připravíte doma, zvláště pokud máte výrobník zmrzliny. Zmrzlina je voňavá, velmi krémová a má bohatou ovocnou chuť. Vy...
Exotická verze ovocné zmrzliny vyrobená z melounové dužiny, bazalkového sirupu a soli s chilli papričkou. Spojuje čtyři chutě do luxusní vůně: kyselou, kořeněnou, sladkou a slanou. To vše...
Mražený ovocný jogurt má, stejně jako zmrzlina, příjemně krémovou chuť, ale má mnohem méně kalorií, cukru a tuku. Navíc je tento dezert skutečným pokladem...
Kulfi je mražený mléčný dezert vyrobený ze kondenzovaného nebo odpařeného mléka. Na rozdíl od běžné zmrzliny je kulfi hustší a krémovější. Tradiční...
Pokud máte doma různé bonbóny a vanilkovou zmrzlinu, můžete je proměnit v zářivé konfety ve vaflovém kornoutu, což bude velkolepá a lahodná pochoutka na svátečním večírku, zejména...
Zmrzlinový pohár je úžasně krásný zmrzlinový dezert podávaný s různými lahodnými polevami, včetně ovoce, sladkých omáček, posypky a sušenek. Jeden z nejchutnějších základů...
Ohromující sorbet s bohatou ovocnou chutí a velmi jednoduchým receptem. Zvažte ho, pokud máte hodně čerstvého ovoce nebo bobulovin, které ztratily svůj vzhled, ale jsou stále jedlé...
Zábavný způsob, jak si s dětmi připravit zmrzlinu. Není třeba čekat, až zmrzne. Smíchejte mléko a cukr a přidejte různé příchutě nebo polevy dle chuti. Nalijte...
Pokud jste velkým fanouškem arašídového másla nebo jen hledáte alternativu čokoládové polevy, tento recept je pro vás. Arašídová poleva je neuvěřitelně lahodná a po ztuhnutí se stane jako...
Skvělý nápad, jak dodat zmrzlině křupavější texturu a zajímavou chuťovou kombinaci. Do změklé zmrzliny přidejte kousky preclíků obalené v čokoládě nebo slaná brčka.
Lehký italský dezert z mraženého ovocného pyré, cukru a medu. Na rozdíl od zmrzliny neobsahuje italská zmrzlina mléčné výrobky a je snadněji stravitelná, dodává jí svěžest a...
Kromě tradičního použití se japonský zelený čaj matcha používá také v různých dezertech. A poté, co američtí vědci objevili jeho vysokou...
Dokonalá pudinková zmrzlina s bohatou, krémovou chutí a pomerančovou svěžestí. Dopřejte svým blízkým lahodnou domácí zmrzlinu, na kterou si můžete být jisti. Pouze...
Chcete ochutnat skutečně osvěžující zmrzlinu? Pak určitě vyzkoušejte tento mistrovský recept na mátovou zmrzlinu. A na rozdíl od komerční zmrzliny, domácí zmrzlina nebude mít...
Zmrzlina byla kdysi dostupná pouze bohatým šlechticům, ale dnes si ji můžete koupit téměř v každém obchodě nebo si ji dokonce vyrobit doma. Není na tom nic složitého, zvláště když...
Zmrzlinu milují dospělí i děti. A i když existuje nespočet příchutí, jednou z nejuniverzálnějších je asi vanilková. Přidání vanilky dodává zmrzlině chuť a vůni...
Zmrzlina, která vznikla ve starověku jako led a sníh, s ovocem nebo džusem, prošla v průběhu historie významnými změnami a získala mnoho druhů. Zmrzlina se dnes nekonzumuje jen jako...
Tato zmrzlina uspokojí i ty nejnáročnější mlsné jazýčky. Měkká, krémová textura zmrzliny, vyrobená z kysaného a kondenzovaného mléka, křupavých kandovaných pekanových ořechů a sladkých karamelizovaných banánů –...
Zmrzlina a meloun jsou dva sladké a osvěžující symboly léta a když se spojí, je to dvakrát tak lahodné! Tento dezert snadno ohromí hosty u stolu a jistě potěší i děti. Když...
Tato neobvyklá zmrzlina si již získala srdce mnoha lidí po celém světě a možná si ji zamilujete i vy. Vytvořili ji v roce 1984 dva přátelé, kteří vlastnili malou zmrzlinárnu ve Spojených státech. Jejich značka Ben & Jerry's...
Zmrzlina je jednou z nejstarších pochoutek; věří se, že ledové dezerty se v Číně podávaly již v roce 2000 př. n. l. Nanuk, který si mnoho lidí tolik oblíbilo, však byl vynalezen až v roce 1920 v Americe. Jeho...
Zmrzlina dnes už není žádným překvapením, ale historie tohoto studeného dezertu sahá více než 5 000 let do minulosti. I ve starověké Číně si šlechtici pochutnávali na sněhu a ledu smíchaném s pomeranči...
Skvělá kombinace dvou dezertů v jedné misce. Tradiční italský dezert Affogato (italsky: affogato – utopený) je kopeček vanilkové zmrzliny přelitý hrnkem...
Navzdory svému názvu byla neapolská zmrzlina vynalezena v Americe, nikoli v Itálii. Je to kostka zmrzliny skládající se ze tří různých příchutí a barev. Poprvé ji vyrobili neapolští...
Zmrzlinový pohár je dezert vyrobený ze zmrzliny, doplněný lesními plody, ovocem, ořechy, čokoládou, bonbóny nebo jakoukoli jinou lahodnou pochoutkou. Vlastní zmrzlinový pohár pozvedne jednoduchou vanilkovou...
Tento bombový dort ztělesňuje vše, co Američané milují. Americká sušenka s čokoládovými lupínky se peče do polokulovitého tvaru, odtud název dortu, a je naplněna vrstvami...
Gorilla Ice Cream Sandwich jsou dvě lahůdky v jednom. Lahodná banánovo-sýrová zmrzlina a rozpouštějící se pekanové sušenky s čokoládovými lupínky. A nejen čokoláda, ale dvojitá čokoláda...
Italský dezert semifreddo (italsky „polostudený“) v sobě spojuje to nejlepší ze zmrzliny, dortu a pěny. Semifreddo se připravuje ze šlehané smetany, vajec a cukru a...
Zmrzlinové sendviče jsou ideální na venkovní párty, protože se dají jíst bez lžičky, jednoduše v rukou. Vložte kopeček zmrzliny mezi dvě poloviny sušenky a...
Americký dezertní pohár není jen zmrzlina, je to skutečná exploze chutí v jedné misce. Pohár, jehož název se z angličtiny překládá jako „neděle“, nahradil populární...
Recepty na letní ovocné dezerty
Osvědčené recepty na dezerty s letním sezónním ovocem, jako jsou broskve, meloun, třešně a borůvky, se z kuchařek přesunuly do volného prostoru.
Připravte si osvěžující sorbet s tropickou příchutí. Rozmixujte dužinu melounu s ananasovou šťávou, limetkovou šťávou a grenadinou, přidejte zázvorové pivo a zmrazte ve výrobníku zmrzliny. Můžete také...
Věří se, že nanuky vynalezl před více než sto lety ve Spojených státech chlapec jménem Frank Epperson, který zapomněl na zahradě limonádu s tyčinkou. Pro...




















































