Sušenky s kousky bílé čokolády, sušenými třešněmi a makadamovými ořechy
Hlasy: 1
Čas: 8 hodin a 45 minut
Složitost: snadno
Porce: 54
Složitost: snadno
Porce: 54
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 167, celkový tuk 8 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 2 G., sacharidy 24 G., vlákno 1 G., cholesterol 19 mg, sodík 89 mg, cukr 14 G.
Kalorie 167, celkový tuk 8 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 2 G., sacharidy 24 G., vlákno 1 G., cholesterol 19 mg, sodík 89 mg, cukr 14 G.
Chlazení těsta po dobu 24 hodin dodává těmto sušenkám jejich jedinečnou chuť. To je tajemství jejich úžasně aromatického těsta. Tyto sváteční sušenky, plněné lupínky bílé čokolády, makadamovými ořechy a sušenými třešněmi, jsou skutečně vynikající.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 a 1/4 šálku ovesných vloček
- 2 hrnky mouky na dort
- 1 a 3/4 šálku prémiové mouky
- 1,5 lžičky jedlé sody
- 1 a 1/4 čajové lžičky prášku do pečiva
- 1,5 lžičky hrubé soli
- 280 g změklého nesoleného másla
- 1,5 hrnku pevně natlačeného světle hnědého cukru
- 1 hrnek krystalového cukru
- 2 velká vejce
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- 1,5 hrnku sušených třešní (220 g), nasekaných
- 1 hrnek nasekaných nesolených makadamových ořechů
- 1 lžíce granulí bílé čokolády
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: mouka na dort, sušené třešně, makadamové ořechy, čokoládové lupínky (granule)
Příprava pokrmu podle receptu:
- Ovesné vločky rozemelejte v kuchyňském robotu, dokud se netvoří drobky různých velikostí. Přendejte ovesné vločky do středně velké mísy a smíchejte mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva a sůl. Ve velké míse šlehejte máslo a cukr mixérem na střední rychlost do hladka, asi 5 minut. Zašlehejte vejce, jedno po druhém, do hladka. Vmíchejte vanilku.
- Míchejte na nízké rychlosti, přidejte moučnou směs a hněťte do hladka. Pomocí stěrky vmíchejte třešně, ořechy a lupínky bílé čokolády. Mísu přikryjte potravinovou fólií a dejte do lednice alespoň na 24 hodin a maximálně na 48 hodin.
- Vložte plechy na pečení do horní a dolní třetiny trouby a předehřejte ji na 175 °C. Plechy vyložte pečicím papírem nebo silikonovými podložkami.
- Z těsta vydlabejte kuličky (asi 2 čajové lžičky na každou) a položte je na plech vyložený pečicím papírem s rozestupy asi 2,5 cm od sebe.
- Pečte, dokud sušenky nebudou po okrajích zlatavě hnědé a uprostřed světle zlatavé a měkké, asi 9 minut. Pro zajištění rovnoměrného propečení v polovině pečení plechy otočte. Nechte asi 10 minut vychladnout na mřížce, poté sušenky přendejte stěrkou na mřížku a nechte zcela vychladnout.
Kategorie:
Podobné recepty
