Mrkvové dortíky
Hlasy: 5
Čas: 2 hodiny 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 12
Složitost: snadno
Porce: 12
Nutriční hodnota na porci:
Velikost porce: 1 z 20 porcí
Kalorie 354, celkový tuk 16 G., nasycené tuky 8 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 56 G., vlákno 3 G., cholesterol 0 mg, sodík 188 mg, cukr 29 G.
Velikost porce: 1 z 20 porcí
Kalorie 354, celkový tuk 16 G., nasycené tuky 8 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 56 G., vlákno 3 G., cholesterol 0 mg, sodík 188 mg, cukr 29 G.
Tohle nejsou mrkve ze zahrádky, ale realistické mrkvové cupcakes! Na jejich výrobu se rozdrobený mrkvový dort smíchá s krémovým sýrovým krémem. Výsledná směs se poté vytvaruje do mrkve, která se pak potáhne oranžovou polevou. Poslední úpravy: pár škrábanců pro texturu, trocha kakaového prášku pro „bláto“ a zelené stonky lékořice.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 balení (420-450 g) suché směsi na mrkvový dort (+ všechny potřebné další ingredience)
- 1 hrnek krémového sýrového krému
- 2 x 340g sáčky pomerančových bonbónů Candy Melts
- 6 červených bonbónů Melts
- 2 lžíce kakaového prášku
- Zelené lékořicové bonbóny, nakrájené na 1cm kousky.
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: směs na dort, smetanový sýr, kakao
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 175 °C. Vystříkejte formu na pečení o rozměrech 22 x 32 cm sprejem na pečení. Smíchejte těsto na mrkvový dort, nalijte ho do připravené formy a pečte podle pokynů na obalu. Nechte vychladnout.
- Rozdrobte těsto do velké mísy. Přidejte polevu a míchejte rukama do hladka. Dejte na 30 minut do lednice. Vlhkýma rukama vytvarujte z drobenky 12–15 kompaktních mrkví, každá asi 20 cm dlouhá. Položte je na plech vyložený pečicím papírem. Do každé mrkve opatrně zapíchněte špejli a v případě potřeby upravte tvar. Zmrazte, dokud těsto neztuhne, asi 30 minut.
- Ve velké míse v mikrovlnné troubě rozpusťte oranžové a červené bonbóny v 30sekundových intervalech za stálého míchání, dokud nevznikne hladká směs.
- Rozpuštěné cukrovinky nalijte do mělké zapékací misky. Každou mrkev rychle ponořte do polevy, obraťte ji, aby se obalila ze všech stran, a poté vraťte na plech, aby ztuhla.
- Jakmile oranžová poleva ztuhne, dřevěnou špejlí nebo párátkem na každou mrkev narýhejte vodorovné čáry. Mrkev posypte kakaovým práškem a ujistěte se, že se dostane do rýh.
- Vyjměte mrkvové špízy. Zbývající polevou připevněte na každou mrkev kousky zeleného lékořice a nechte ztuhnout.
Kategorie:
Podobné recepty
