Cake pops jsou trendy, pestrobarevná sladká pochoutka.
Tento zajímavý a informativní článek vám poví o této oblíbené sladkosti, její historii, způsobech přípravy a zdobení.
Fantastický název „ukha“ (rybí polévka) ve skutečnosti odkazuje na oblíbený dezert. Cake pops jsou jedlé kuličky na špejli, které nejsou vyrobeny z karamelu, ale z piškotového těsta. Mohou být ozdobeny mnoha způsoby: barevnými posypkami, polevou, čokoládou nebo marcipánem. Hlavním požadavkem je zářivý a barevný vzhled.
Recept na pamlsek na špejli ve formě:
Popularizace
Američanka Angie Dudley je považována za vynálezkyni cake popsů. Je populární blogerkou a cukrářkou. Na své stránce začala zveřejňovat stovky fotografií hravých kuliček na špejli, napsala knihu receptů na tyto jedinečné dorty a vydělala si značnou pozornost i peníze. Je ale fér ji nazývat vynálezkyní této sladké pochoutky? Po staletí si cukráři po celém světě schovávali zbytky dortů a vyráběli z nich lahodné kuličky, aby ušetřili peníze. Angie je jednoduše napíchla na špejli a barevně je ozdobila.
Široké uplatnění
Nejčastěji objednávané cake pops na svatbuTento jedlý doplněk celkového svátečního tématu a výzdoby je nezbytný. A každým rokem je stále obtížnější zapůsobit na hosty. Dorty lze také vyrobit ve tvaru stylizovaných figurek nevěsty a ženicha, což je na takové události vítaným doplňkem.
A samozřejmě stojí za to si ho koupit cake pops na dětskou oslavuDěti milují cokoli zářivého a neobvyklého, a pokud pochoutka vypadá takto zábavně, určitě je potěší.
Druhy metod vaření
Existují dva způsoby, jak vyrobit cake pops:
• Na první budete potřebovat kousky piškotového těsta, které rozdrtíte a slepíte šlehačkou, marmeládou nebo kondenzovaným mlékem. Jakmile z výsledné směsi vyválíte kuličku požadované velikosti, zbývá ji už jen ozdobit.
• Druhá metoda vyžaduje speciální formu. Má dvě části se symetrickými prohlubněmi pro těsto. Když se k sobě přiloží a vloží do trouby, uvnitř se vytvoří pevná piškotová koule. Nyní už jen stačí připevnit špejli a namočit ji do polevy.
Metody dekorace
Cake pops mohou mít jakýkoli tvar. Zpočátku byly kulaté, ale později byly vynalezeny i kostky. Nejjednodušší způsob, jak cake pops ozdobit, je namočit ho do rozpuštěné čokolády. Poté ho můžete posypat pestrobarevnými posypkami, ořechy nebo kokosovými vločkami. Sladkou pochoutku lze také potáhnout... marcipán Nebo mohou být vyrobeny ve tvaru barevných srdíček (oblíbená volba na Valentýna a svatby). Pro dětskou akci jsou perfektní vtipné obličeje, zvířátka nebo kreslené postavičky.
Cake pops jsou modernizovanou verzí klasické sladkosti, která se v posledních letech stala populární. Jejich hlavní inovací je tyčinka a zářivá, barevná dekorace.
Recept na pamlsek na špejli ve formě:
Popularizace
Američanka Angie Dudley je považována za vynálezkyni cake popsů. Je populární blogerkou a cukrářkou. Na své stránce začala zveřejňovat stovky fotografií hravých kuliček na špejli, napsala knihu receptů na tyto jedinečné dorty a vydělala si značnou pozornost i peníze. Je ale fér ji nazývat vynálezkyní této sladké pochoutky? Po staletí si cukráři po celém světě schovávali zbytky dortů a vyráběli z nich lahodné kuličky, aby ušetřili peníze. Angie je jednoduše napíchla na špejli a barevně je ozdobila.
Široké uplatnění
Nejčastěji objednávané cake pops na svatbuTento jedlý doplněk celkového svátečního tématu a výzdoby je nezbytný. A každým rokem je stále obtížnější zapůsobit na hosty. Dorty lze také vyrobit ve tvaru stylizovaných figurek nevěsty a ženicha, což je na takové události vítaným doplňkem.
A samozřejmě stojí za to si ho koupit cake pops na dětskou oslavuDěti milují cokoli zářivého a neobvyklého, a pokud pochoutka vypadá takto zábavně, určitě je potěší.
Druhy metod vaření
Existují dva způsoby, jak vyrobit cake pops:
• Na první budete potřebovat kousky piškotového těsta, které rozdrtíte a slepíte šlehačkou, marmeládou nebo kondenzovaným mlékem. Jakmile z výsledné směsi vyválíte kuličku požadované velikosti, zbývá ji už jen ozdobit.
• Druhá metoda vyžaduje speciální formu. Má dvě části se symetrickými prohlubněmi pro těsto. Když se k sobě přiloží a vloží do trouby, uvnitř se vytvoří pevná piškotová koule. Nyní už jen stačí připevnit špejli a namočit ji do polevy.
Metody dekorace
Cake pops mohou mít jakýkoli tvar. Zpočátku byly kulaté, ale později byly vynalezeny i kostky. Nejjednodušší způsob, jak cake pops ozdobit, je namočit ho do rozpuštěné čokolády. Poté ho můžete posypat pestrobarevnými posypkami, ořechy nebo kokosovými vločkami. Sladkou pochoutku lze také potáhnout... marcipán Nebo mohou být vyrobeny ve tvaru barevných srdíček (oblíbená volba na Valentýna a svatby). Pro dětskou akci jsou perfektní vtipné obličeje, zvířátka nebo kreslené postavičky.
Cake pops jsou modernizovanou verzí klasické sladkosti, která se v posledních letech stala populární. Jejich hlavní inovací je tyčinka a zářivá, barevná dekorace.
Autor článku: TopCook
Hlasy: 1
Kategorie:
Související články
