Chia pudink s růží a kardamomem

Hlasy: 1

Čas: 4 hodiny 5 minut
Složitost: snadno
Porce: 6

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 322, celkový tuk 25 G., nasycené tuky 18 let G., bílkoviny 5 G., sacharidy 25 G., vlákno 6 G., cholesterol 0 mg, sodík 16 mg, cukr 15 G.

Tento pudink z chia semínek je jedinečný! Tento slazený dezert s příchutí růžové vody a kardamomu vás potěší jemnými, příjemnými květinovými tóny. A vláknina obsažená v chia semínkách vám pomůže udržet pocit sytosti na delší dobu.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

2,5 hrnku rostlinného mléka, například mandlového nebo kokosového, a dle potřeby více
0,5 hrnku chia semínek
1/3 hrnku medu + více dle chuti
2 lžíce růžové vody
1 čajová lžička mletého kardamomu

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: chia semínka, kokosové mléko, mandlové mléko, růžová voda, kardamon, med

Příprava pokrmu podle receptu:

Ve středně velké míse prošlehejte mléko, chia semínka, med, růžovou vodu a kardamom, dokud se med nerozpustí, asi 30 sekund. Přikryjte potravinovou fólií a dejte do lednice alespoň na 4 hodiny nebo přes noc.
Před podáváním zkontrolujte konzistenci chia pudinku a ochutnejte ho. Pokud je příliš hustý, přidejte po 1/4 hrnku rostlinného mléka, dokud nedosáhnete požadované konzistence. Pokud pudink není dostatečně sladký, přidejte více medu. Rozdělte do 4–6 misek nebo sklenic a podávejte studený.

Autor receptu - Shadi Hasanzadenemati je food copywriterka, fotografka a tvůrkyně receptů.

Kategorie:

recept / Zdravé stravování / Pokrmy bohaté na vlákninu / Zdravé snídaně / Kalorický obsah připravených jídel / Snídaně / Dezerty / Suflé, pudinky, pusinky, pusinky

Sbírky receptů