Hranolky v sýrové omáčce
Hlasy: 3
Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Složitost: snadno
Recept na hamburgerovou polevu z opečených brambor se sýrovou omáčkou. Omáčka se připravuje z másla, mouky, mléka, piva a pálivé omáčky. Brambory se smíchají s omáčkou a položí se na placku mezi dvě poloviny housky.
Doporučujeme
Recept:
Upečte 4 hrnky luxusních hranolků podle návodu na obalu. Mezitím si připravte sýrovou omáčku: na pánvi rozpusťte 110 g másla na středně vysokém plameni.
Přidejte 1/4 hrnku mouky a vařte 2 minuty za stálého míchání, dokud směs nebude hladká. Postupně přidejte 1 hrnek mléka a špetku muškátového oříšku, důkladně promíchejte a vařte 3 minuty.
Přidejte 230 g nakrájeného taveného smetanového sýra a za stálého míchání vařte 5 minut, dokud se nerozpustí. Přidejte 1/4 hrnku světlého piva nebo kuřecího vývaru, 1 lžičku smetany. pálivá omáčka a 1/2 lžičky hrubé soli. Přidejte hranolky do omáčky a promíchejte.
Recepty s podobnými ingrediencemi: brambor, tvaroh, světlé pivo, pálivá omáčka, mléko, muškátový oříšek
Kategorie:
Podobné recepty
