Teplé sendviče s camembertem, jablky a slaným karamelem
Hlasy: 1
Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 2
Složitost: snadno
Porce: 2
Nutriční hodnota na porci:
Velikost porce: 1 ze 6 porcí
Kalorie 195, celkový tuk 7 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 7 G., sacharidy 26 G., vlákno 2 G., cholesterol 19 mg, sodík 358 mg, cukr 4 G.
Velikost porce: 1 ze 6 porcí
Kalorie 195, celkový tuk 7 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 7 G., sacharidy 26 G., vlákno 2 G., cholesterol 19 mg, sodík 358 mg, cukr 4 G.
Teplé sendviče ještě nikdy nebyly tak vynikající. Mezi dvěma křupavými plátky bagety je vložen rozpouštějící se hermelín s tenkými plátky sladkokyselého jablka a špetkou pažitky. Sendviče se podávají se slaným karamelem s nádechem tymiánu. Stačí jen trochu namáčení a dodá jim jedinečnou a zářivou chuť.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1/4 šálku kupované karamelové omáčky nebo dulce de leche
- 3 snítky tymiánu
- Půl bagety
- 110 g Camembertu, odstraňte kůru, sýr nakrájejte na tenké plátky
- 1 lžíce nasekané čerstvé pažitky
- 1 jablko Granny Smith, nakrájené na tenké plátky
- 1 lžíce nesoleného másla + více dle potřeby
- Vločky mořské soli na posypání
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: jablka, bageta, Sýr Camembert, krém dolce de leche, tymián, vločky mořské soli
Příprava pokrmu podle receptu:
- Smíchejte karamelovou omáčku, snítky tymiánu a 2 lžíce vody v malé misce vhodné do mikrovlnné trouby a zahřívejte 1 minutu. Přikryjte a udržujte v teple.
- Bagetu nakrájejte šikmo na 4 dlouhé plátky. Na 2 plátky chleba potřete polovinou sýra a posypte polovinou pažitky. Navrch dejte plátky jablek, zbývající sýr, pažitku a 2 plátky chleba.
- Ve velké pánvi na středním plameni rozpusťte máslo. Přidejte sendviče a opékejte je, občas přitlačte stěrkou, dokud chléb nezezlátne a sýr se nerozpustí, asi 4 minuty z každé strany, v případě potřeby přidejte do pánve více másla.
- Z karamelové omáčky vyjměte tymián a posypte mořskou solí. Karamel podávejte se sendviči k namáčení.
Kategorie:
Podobné recepty
