Sýr Camembert

• Bramborová kaše s brie nebo camembertem
• Kuřecí prsa v hořčičné omáčce s estragonem
• Mangold se slaninou a pórkem

Kuře v sametové hořčičné omáčce s estragonem se podává s bramborovou kaší se sýrem Brie nebo Camembert a dušeným mangoldem se slaninou a pórkem. Vše se vaří současně, takže za pouhých 30 minut budete mít... číst dále

• Těsto
• Dortík

Tento elegantní koláč je skvělý způsob, jak využít zralá letní rajčata v hlavní sezóně. Měkká náplň z tenkých plátků rajčat, žvýkacího sýra Gruyère a krémového Camembertu leží na rozplývající se křehké kůrce, to vše pokapané voňavým olivovým olejem. číst dále

Měkká a křehká, tato míchaná vejce jsou ideální jak k snídani, tak k večeři a přidaný sýr Brie jim dodává krémovou texturu a máslovou chuť. Podávejte jako hlavní chod s přílohovým salátem nebo je použijte do... číst dále

• Dort
• Plnicí
• Krém

Tento koláč s drobivým domácím těstem je plněný jemnou vaječnou náplní s příchutí estragonu a ozdobený kousky šunky a hermelínu. Je ideální pro nedělní brunch a skvělý způsob, jak zužitkovat zbylou šunku a... číst dále

Tento chlebový pudink kombinuje všechny chutě tradičního sýrového talíře: rozpouštějící se camembert, šunku, francouzskou bagetu a ovoce. Spolu se smetanou a vejcem dodává camembert pudinku jemnou, krémovou texturu a obaluje husté kousky bílého chleba. číst dále

Teplé sendviče ještě nikdy nebyly tak lahodné. Mezi dvěma křupavými plátky bagety je vložen rozpouštějící se hermelín s tenkými plátky sladkokyselého jablka a špetkou pažitky. Sendviče se podávají se slaným karamelem, který jim dodává jemný nádech... číst dále

Tento předkrm bude hitem na vaší domácí párty. Je neuvěřitelně snadný na přípravu a nabízí skutečnou chuťovou bombu. Křupavé krajíce chleba opečené ve směsi přírodního javorového sirupu a másla se podávají s plátkem krémového sýra. číst dále

• Sendvič
• Rajčatový a cibulový salát
• Čimičurri omáčka

Myšlenka udělat si sendviče z luxusního steaku filet mignon se může zdát šílená, ale s tímto receptem budou vaše sendviče skutečně luxusní a ze dvou steaků vystačí čtyři porce! Grilované plátky filet mignon se kladou na - číst dále

Americké bramborové placky (z anglického slova hash brown - nakrájené a smažené) jsou brambory smažené na pánvi a lze je smažit ve formě bramboráků nebo jednoduše nakrájet na kostky či tenké proužky. Smažte bramborové placky krájením - číst dále

Sýrový talíř na bufet dokáže zachytit veškerou bezstarostnou náladu, kterou jste si přivezli z dovolené. Dopřejte předkrmu tropický nádech, abyste evokovali chuť nebeské rozkoše. Ananas jako exotická poleva doplní roztavený sýr. číst dále

Upečte si líný dort z máslových sušenek, měkkého sýra a malin s limoncello likérem. Tento dezert se připravuje rychle a nevyžaduje žádné pečení ani speciální kulinářské dovednosti. Maliny rozmixujte s cukrem a limoncello likérem a pokapejte směsí lesních plodů. číst dále

• Quesadilla
• Jablečný čatní

Tato dezertní quesadilla je plněná měkkým, křehkým sýrem Camembert a karamelizovanou cibulí a podává se s pikantním, ovocným indickým jablečným čatní Granny Smith. Jedinečná, slaná kombinace s příjemnou kyselostí. Tuto quesadillu lze připravit na - číst dále

• Francouzské cibulové pizzy:
• Salát:

V tomto receptu Rachel Ray používá klasické ingredience na francouzskou cibulovou polévku, ale podává je ne v misce, ale na krajících francouzského chleba. Kopa cibule dušené na sherry a dva druhy sýra vytvářejí luxusní pokrm. číst dále

Hovězí dušené na víně s černým pepřem od Rachel Ray - číst dále

Recept na grilovaný uzený sýr brie. Vymažte plátýnko olivovým olejem, položte na něj kolečko sýra a navrch dejte čerstvé bobkové listy. K uzení se používají štěpky z tvrdého dřeva, například z hikoru, třešní nebo jablek. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.