Krajkové ovesné sendvičové sušenky s malinami
Hlasy: 1
Čas: 2 hodiny 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 16
Složitost: snadno
Porce: 16
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 291, celkový tuk 13 G., nasycené tuky 8 G., bílkoviny 2 G., sacharidy 44 G., vlákno 1 G., cholesterol 42 mg, sodík 107 mg, cukr 32 G.
Kalorie 291, celkový tuk 13 G., nasycené tuky 8 G., bílkoviny 2 G., sacharidy 44 G., vlákno 1 G., cholesterol 42 mg, sodík 107 mg, cukr 32 G.
„Tohle je moje nejoblíbenější kavárenská sušenka.“ Touží „Jsem fanynkou Sherman Oaks v Kalifornii,“ sdílí Sunny Anderson. „Také miluji proces pokusů a omylů, kdy si doma znovu vytvářím recepty na věci, které ne vždycky můžu sehnat. Tyto sušenky se dělají super snadno a určitě budou hitem na každé sváteční párty nebo Dni výměny sušenek!“
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 hrnky pevně natlačeného světle hnědého cukru
- 220 g másla
- 0,5 lžičky směsi koření na dýňový koláč
- 2,5 šálku ovesných vloček
- 3 lžíce hladké mouky
- 0,5 lžičky mandlového extraktu
- 1 velké vejce, rozšlehané
- 0,5 hrnku malinové marmelády bez pecek na náplň
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, ovesné vločky, malinový džem, koření na dýňový koláč
Příprava pokrmu podle receptu:
- Umístěte rošt doprostřed trouby a předehřejte ji na 190 °C (375 °F). Velký plech vyložte pečicím papírem nebo nepřilnavou fólií.
- Ve středně velkém hrnci smíchejte hnědý cukr, máslo a koření na dýňový koláč. Vařte na středním plameni za stálého míchání, dokud se máslo nerozpustí a směs se nestane méně zrnitou.
- Do velké mísy dejte ovesné vločky, mouku, mandlový extrakt a vejce a promíchejte. Postupně přidávejte máslovou směs z pánve a hněťte těsto.
- Pomocí stěrky naneste těsto na připravený plech a nechte ho od sebe vzdálené asi 7 cm, aby se těsto dobře rozprostřelo. Budete muset péct v několika dávkách. Dbejte na to, abyste ovesné vločky jemně přitlačili, aby se nevytvořily velké hrudky.
- Pečte na prostřední mřížce trouby, dokud okraje sušenek nezkaramelizují a střed nepřestane rychle bublat, 5–6 minut. Vyjměte z trouby a nechte je 5 minut odpočinout na plechu, poté sušenky vyložené pečicím papírem přendejte na mřížku. Po několika minutách sušenky přendejte z pečicího papíru přímo na mřížku.
- Pokračujte v pečení, dokud nebudou všechny sušenky hotové. Nechte je 15–20 minut zcela vychladnout a ztuhnout.
- Vezměte dvě sušenky přibližně stejné velikosti a na spodní (plochou) stranu jedné sušenky namažte asi 0,5 lžičky malinové marmelády. Poté ji položte na plochou stranu druhé sušenky. Tímto způsobem sestavte všechny sendviče. Skladujte v těsně uzavřené nádobě na chladném místě, i v lednici, až 1 týden..
Kategorie:
Podobné recepty
