Červené zelí dušené s jablečným moštem

Hlasy: 3

Jak připravit - Dušené červené zelí s jablečným moštem

Čas: 45 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Recept na červené zelí dušené v jablečném a vinném octu s červenou cibulí a jablkem. Podávejte jako přílohu k hlavním chodům z masa.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

Olivový olej
1 hlávka jemně nakrájené červené cibule
1 oloupané, nakrájené jablko
1/2 hlávky červeného zelí, najemno nastrouhané
1 hrnek jablečného moštu
3 lžíce červeného vinného octa
1/2 lžičky hrubé soli

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: červené zelí, jablečný mošt, červená cibule, jablka, vinný ocet

Příprava pokrmu podle receptu:

V hrnci s tlustým dnem na středním plameni orestujte na olivovém oleji 5 minut jednu hlávku nadrobno nakrájené červené cibule a jedno nakrájené, oloupané jablko.

Do pánve přidejte 1/2 hlávky tence nastrouhaného červeného zelí, 1 hrnek jablečného moštu, 3 lžíce červeného vinný ocet a 1/2 čajové lžičky hrubé soli. Směs přiveďte k varu a za občasného míchání vařte 30 minut na mírném ohni, dokud zelí nezměkne.

Kategorie:

recept / Hlavní chody / Zelenina a houby / Zelné pokrmy / Hlavní chody se zelím / Červené zelí / Dušené zelí / Food Network - recepty

Podobné recepty