Grilovaná vepřová panenka

Hlasy: 1

Čas: 45 minut
Složitost: snadno
Porce: 2

Nejjednodušší způsob, jak připravit šťavnaté a přírodní řízky z vepřové panenky s kostí, nevyžaduje žádné další ingredience kromě soli a grilu na dřevěné uhlí, které je také nezbytnou součástí lahodného masa, protože jeho vůně, která vepřové maso během grilování prostupuje, je stejně dobrá jako jakékoli jiné koření. Po grilování potřebuje maso trochu odpočinout a dopéct se. Podávejte s libovolnými zeleninovými přílohami a dobrou chuť.

Doporučujeme

Recept:

2 přírodní vepřové kotlety na kosti, silné 2,5 cm.

Vepřové kotlety důkladně osolte a opepřete z obou stran. Nechte je asi 15–30 minut odpočívat při pokojové teplotě. Mezitím předehřejte gril na dřevěné uhlí. Jakmile jsou uhlíky horké, grilujte kotlety 5 minut z každé strany, dokud nebudou téměř hotové. Přendejte na talíř a přikryjte alobalem. Nechte je 15 minut odpočinout. Podávejte s zelené fazole jako příloha.

Tento Vepřová panenka lze grilovat a podávat s bramborovou kaší ve slupce.

Recepty s podobnými ingrediencemi: vepřová panenka, vepřové

Kategorie:

recept / Večeře / Gril, barbecue / Grilovaná vepřová panenka / Grilované maso / Ina Garten / Bosá hraběnka

Podobné recepty