Tento oblíbený klasický recept na hummus, připravený za pouhých 10 minut, kombinuje chuť a hřejivost kmínu se svěžestí petrželky...
Recepty arabské kuchyně
Krása tohoto receptu spočívá v tom, že si ho můžete připravit mnoha způsoby podle své chuti. Upečte steak v hořčičné marinádě, kuře v citrusové marinádě nebo krevety v česnekové marinádě a přidejte...
Alton Brown připraví pomocí kuchyňského robotu krémový dip z Blízkého východu za pouhých 15 minut, který je ideální k podávání s křupavým pita chlebem, slanými krekry nebo...
V Egyptě má každá rodina svou vlastní verzi Óm Ali. Někteří ho dělají z filo těsta, jiní z croissantů nebo prostě jen ze starého chleba. Můžete použít jakékoli ořechy, včetně pražených...
Maamoul jsou křehké sušenky tradičně plněné datlemi, pistáciemi nebo vlašskými ořechy. Jsou velmi oblíbené v levantské kuchyni (Palestina, Jordánsko, Sýrie a Libanon). Příprava...
Pokud jste nikdy nebyli v arabském světě, pravděpodobně jste nikdy neslyšeli o basbouse. Dovolte mi tedy, abych vám představil tento skvělý a snadný koláč, který vyžaduje...
Tulumba jsou sladké, zlatavé a křupavé pečivo, smažené ve fritéze a namáčené v aromatickém sirupu. Tento dezert je velmi oblíbený v Turecku i Řecku a najdete ho...
Už jste někdy ochutnali cezerye – lahodnou cukrovinku z mrkve, ořechů a cukru posypanou kokosovými vločkami? Tato turecká sladkost je nejen zdravá, ale také afrodiziakum.
Mandlové sušenky jsou tradiční turecký dezert, který je k dostání ve většině tureckých pekáren. Jsou žvýkací, lehce sladké a perfektně se hodí ke kávě. Recept má několik nuancí...
Tato verze židovského žitného chleba pochází z Ruska, ale byla oblíbená na Ukrajině a v Litvě. Není tak lehký a nadýchaný jako většina komerčních bochníků, ale spíše...
Recept na kuskus s rajčaty a zázvorem...
Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.
Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.
Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.
Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.
Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.
Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.
Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.
Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.




























