Beruška Cupcakes

Hlasy: 1

Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 12

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 285, celkový tuk 2 G., nasycené tuky 1 G., bílkoviny 2 G., sacharidy 51 G., vlákno 2 G., cholesterol 0 mg, sodík 182 mg, cukr 22 G.

Přidejte si tyto rozkošné broučky na seznam hostů na letní párty, ale pouze jako dezert! Fondán rychle schne, což je dobré pro hotový výrobek, ale ne tak dobré, pokud z něj potřebujete něco vymodelovat. Nezapomeňte fondán, který nepoužíváte, zabalit do potravinové fólie.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

Spirála z černého lékořice, například Haribo (na tykadla)
Asi 60 gramů žlutého tmelu (na špičky tykadel a nohou)
Asi 100 gramů červeného tmelu (na korpus)
Asi 60 gramů černého tmelu (na hlavu a skvrny)
24 žlutých plochých kulatých posypek (na oči)
1 lžíce polosladkých čokoládových lupínků (pro žáky)
12 vanilkových cupcakes
1,5 hrnku vanilkového amerického máslového krému, obarveného zeleným potravinářským barvivem
Speciální vybavenímalý štětec

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: košíček, tmel

Příprava pokrmu podle receptu:

tykadla:

Rozviňte lékořici a nastříhejte ji na dvanáct 3cm dlouhých kousků. Z každého kousku lékořice oddělte dva provázky, které nechte na jednom konci připevněné. Ze zelené fondánové hmoty uválejte dvě malé kuličky (0,5 cm) pro každý pár tykadel a jednu kuličku připevněte na jeden konec lékořice. Zbývající fondánovou hmotu zabalte do potravinářské fólie, aby nevyschla. Opakujte se zbývajícími páry tykadel. Nechte stranou ztuhnout.
Nohy:

Nastříhejte provaz z lékořice na 6cm kousky. Oddělte prameny a vytvořte 72 nožiček. Z žlutého fondánu vyválejte 72 malých (0,5cm) kuliček, které vytvoří špičky nožiček. Připevněte je k kouskům lékořice. Všechny nožičky dejte stranou, aby ztuhly.

Býk:

Pomocí asi 2 čajových lžiček červeného fondánu vytvarujte tělo berušky do kuličky velikosti vlašského ořechu. Malým nožem nařízněte zadní stranu. Z černého fondánu vytvarujte kuličku o průměru asi 2 cm, kterou budete používat jako hlavu. Tykadla připevněte zatlačením lékořice do hlavy. Štětcem navlhčete přední část hlavy vodou a naneste 2 žluté kruhy posypky jako oči.
Z černého fondánu vyválejte několik kuliček o průměru 0,5 cm (budou to skvrny) a lehce je zploštěte. Navlhčete hřbety berušek vodou a připevněte černé skvrny. Na každou stranu těla připevněte tři nožičky a zatlačte je dovnitř. V případě potřeby propíchněte špejlí dírky.
Shromáždění:

Každou hlavu připevněte k tělu tak, že povrch navlhčíte trochou vody a jemně na hlavu zatlačíte. Namočte špičku špejle do rozpuštěné čokolády a na žluté posypce nakreslete zorničky.
Každý cupcake potřete asi 2 lžícemi krému. Doprostřed cupcakeu vložte berušku a jemně ji vtlačte do polevy. Zbývající cupcakes sestavte stejným způsobem.