Nori

• Chřest
• Marinované houby
• Geometrický vzor
• Tamago (japonská omeleta)

Sushi umění je skvělý nápad, pokud chcete na své hosty udělat dojem neobvyklými rolkami. S tímto podrobným receptem krok za krokem si můžete sestavit dvě krásné rolky. Nakrájejte je na kousky a uvnitř najdete překvapení: jedna má roztomilý... číst dále

• Pálivá omáčka
• 5hvězdičkové rolky

Tyto lahodné rolky s lososem a tuňákem se snadno připravují doma, ale vaši blízcí vám jen stěží uvěří, že jste si je neobjednali v restauraci! Uvnitř jsou plněné čerstvým lososem a okurkou a zvenku jsou ozdobeny lehce opečenými plátky tuňáka. A co je speciální, je... číst dále

Tento recept obsahuje dvě malé, ale klíčové ingredience, díky nimž jsou tyto salátové mísy úžasné: nakládaný zázvor a strouhané nori. Kyselý zázvor a slané mořské řasy dokonale doplňují pikantně sladkou chuť lososa teriyaki. číst dále

• Zázvorovo-sójová omáčka
• Pikantní tuňák
• Rohlíky

Upečte si šťavnaté rolky s pikantním tuňákem, okurkou a avokádem. Bude to jako v restauraci! A místo obvyklé sójové omáčky k namáčení podávejte zázvorovo-sójový dip s chilli-česnekovou omáčkou. Budete potřebovat bambusovou podložku na sushi. číst dále

• Vaječná náplň
• Špenátová náplň
• Rohlíky

Kimbap jsou korejské rolky, které na rozdíl od japonského sushi a rolek neobsahují syrové ryby. Místo toho jsou plněny řadou dalších náplní, které poskytují záplavu zářivých chutí. Tyto rolky se vyrábějí z lepkavé rýže bez přidání octa. Zabalte je do... číst dále

Připravte si ramen v korejském stylu s pikantním kimchi a instantními nudlemi, promíchanými v bohatém kuřecím vývaru se smaženou slaninou, zázvorem a jarní cibulkou. Na tento pokrm použijte čerstvé nebo sušené instantní nudle. číst dále

Smažená rýže v korejském stylu se může podávat jako příloha k masu nebo jako zdravý vegetariánský hlavní chod. Připravuje se z vařené rýže a smažená slanina a pikantní kimči (kysané zelí) jí dodávají řadu jedinečných chutí. číst dále

Přestože se tato polévka připravuje z běžných instantních nudlí (sáčky s kořením vyhoďte), autentická japonská chuť ramen pochází z bohatého vývaru z kuřecích křídel, slaniny, hub shiitake a koření. Vůně je nepopiratelná – číst dále

Hustá pšeničná zrna dodávají tomuto pokrmu inspirovanému Asií výraznou texturu. Krémová miso omáčka krásně propojuje chutě. Atraktivitu pokrmu umocňuje jemný oranžový losos, který se krásně hodí k... číst dále

Pokud milujete všechno pikantní, vaší novou oblíbenou směsí koření by se mohla stát šičimi togaraši. Toto japonské koření se vyrábí ze sezamu, máku a česneku, spolu s pomerančovou kůrou, mletou chilli papričkou a sušenými mořskými řasami. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Rýže na sushi:
• Možnosti plnění:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Rýže na sushi:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Sushi-su koření:
• Unagi glazura:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Daši vývar:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Sezamovo-zázvorová omáčka:

Recept na sushi rolky s křupavými krevetami v těstíčku a sezamovo-zázvorovou omáčkou. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

• Suši:
• Náplně (vyberte 3-4):

Podrobný recept s fotografiemi.

• Rýže na sushi:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Rýže na sushi:
• Možné ingredience na náplň:

Podrobný recept s fotografiemi.

• Pro rýži:
• Na omáčku:
• Pro rolky temakizushi:

Podrobný recept s fotografiemi.

• Na náplň:
• Pro rolky:

Podrobný recept s fotografiemi.

• Na sushi:
• Na omáčku:

Podrobný recept s fotografiemi.