Suchá marináda na uzení vepřového masa
Hlasy: 6
Čas: 5 minut
Suchá marináda na uzení vepřového masa - podrobný recept.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1/2 šálku mletého černého pepře
- 1/2 lžíce ochucené soli
- 1 a 1/4 lžíce cukru turbinado
- 1/4 hrnku hnědého cukru
- 1 lžíce soli
- 1 lžíce hořčičného prášku
- 3/4 lžíce chilli prášek
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: hnědý cukr, hořčičný prášek, chilli koření
Příprava pokrmu podle receptu:
- Smíchejte všechny suché ingredience. Před grilováním vepřovou plec nebo krk potřete marinádou.
Výstup2,5 lžíce. - Poznámka: Pokud potřebujete udit půlku vepřového masa, zvyšte množství ingrediencí v tomto receptu o čtyři.
Kategorie:
Podobné recepty
