Sladkokyselý sójový sirup

Hlasy: 1

Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Chcete-li dodat čerstvému ovoci jedinečnou chuť, pokapejte svůj ovocný talíř sladkokyselým sójovým sirupem od Sunny Anderson. Ano, sójovou omáčku lze přeměnit na sirup! Chcete-li ji připravit, zahřejte ji s hnědým cukrem a trochou limetkové šťávy a poté vařte na mírném ohni, dokud nezhoustne.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 hrnek pevně natlačeného světle hnědého cukru
1/4 šálku sójové omáčky
1 lžíce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
Čerstvé ovoce, k servírování

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: sójová glazura

Příprava pokrmu podle receptu:

V malém hrnci smíchejte hnědý cukr a sójovou omáčku.
Míchejte, aby se rozpustilo co nejvíce cukru, a vařte na středně vysokém plameni, dokud se hladina tekutiny nesníží a cukr nezhoustne omáčka na sirup. Nechte vychladnout na pokojovou teplotu a poté přidejte limetkovou šťávu. Omáčku přelijte přes čerstvé ovoce.

Kategorie:

recept / Letní jídla / Dezerty / Krémy, omáčky, pěny, jogurty / Sunny Anderson

Sbírky receptů