Sýr Pepper Jack

Tradiční mexické enchiladas jsou tortillové trubičky plněné různými náplněmi, zapečené s omáčkou a sýrem v troubě. Enchiladas jsou stejně lahodné grilované nebo pečené v alobalu. Tato verze, která je spíše „na cesty“,... číst dále

• Burgery
• Salsa Verde

Karbanátky na tyto lahodné burgery jsou vyrobeny z mletého masa chorizo. Můžete si koupit syrové klobásy, vyjmout střívka a voilà! – lahodné mleté ​​maso je hotové. Zbývá už jen vytvarovat karbanátky a ogrilovat je. Pár minut před... číst dále

Před smažením se kuřecí prsa naříznou a naplní směsí šťavnaté rukoly a strouhaného pikantního sýra pepper jack, který kuře vnitřek okoření svou pepřovou chutí, a vršek se potře aromatickým kořením Cajun. Během smažení se… číst dále

Upečte si jednoduchý mexický snídaňový kastrol z vajec, křupavých kukuřičných tortill, sýra a jemně ochucených konzervovaných chilli papriček. Protože některá vejce jsou nahrazena bílky a tortilly se pečou v troubě místo v oleji, číst dále

Snídaně bohatá na bílkoviny, vlákninu a vitamíny. Orestujte konzervované černé fazole s cibulí a paprikami a podávejte na celozrnné tortille pomazánce se salsou a zakysanou smetanou. Navrch dejte míchaná vejce, plátky avokáda a... číst dále

Co může být ráno lahodnějšího než vydatný a chutný horký sendvič? Například v Mexiku jsou takové sendviče docela oblíbené k snídani a nazývají se Molletes. Hlavními ingrediencemi Molletes jsou smažené fazole a sýr. Ale v - číst dále

Chowder je tradiční americký guláš, často připravovaný ze smetany a vývaru a zahuštěný moukou. Připravte si jednoduchý zeleninový chowder z kukuřice a paprik a polévku ozdobte chutnou slaninou a spoustou sýra. číst dále

Lahodný a sytý koláč s krémovou sýrovou omeletou, křupavým vločkovým těstem a křupavou slaninovou mřížkou. Tento koláč se dá snadno připravit k snídani, pokud už máte listové těsto na základ. Základ naplňte šlehačkou. číst dále

Šunka a vejce patří k nejchutnějším a nejoblíbenějším snídaňovým pokrmům. Tento recept je kombinuje s čerstvě upečenými sýrovými sušenkami a vytváří tak lahodný a působivý pokrm se šunkou a vejci pro zvláštní příležitosti nebo nedělní snídani. číst dále

• Omáčka
• Omeleta

Připravte si snídaňové burrito v texasko-mexickém stylu plněné různými konzervovanými fazolemi, smaženou mletou syrovou chorizo, sýrem a zeleninou, to vše zabalené v omeletě místo tortilly. Je to velmi syté burrito. číst dále

Pokud jste tady v tomto ročním období, kdy se kukuřičná pole vyhřívají na slunci a zrna dozrávají na klasu, pak je tento pokrm pro vás. Vyzkoušejte mléčnou kukuřici na oblaku polenty v kombinaci s dušeným masem. číst dále

Mexické jídlo chile con queso (španělsky: chile con queso – chilli se sýrem), nebo jednoduše queso, je dip ze směsi roztavených sýrů a pálivých chilli papriček, který se tradičně podává s kukuřičnými chipsy, nachos, tortillami a jako součást různých... číst dále

Recept nevyžaduje žádné úpravy: výsledkem je vždy lahodný a hřejivý pokrm, který vytvoří útulnou atmosféru. Zdraví jedlíci také ocení vynechání červeného masa, které je nahrazeno libovějším krůtím masem. číst dále

Toto jídlo je podobné burritu, maso je zabalené v tortille. Jako náplň lze použít mletý hovězí kebab, ale my jsme se rozhodli pro tri-tip steak – trojúhelníkový sval z horní části stehna. Lahodný kebab… číst dále

Originální kombinace chorizo ​​a krevet připomíná španělskou paellu a chuť lze upravit sýrem Pepper Jack, který je součástí náplně, a také pikantní guacamole omáčkou s uzenými červenými papričkami jalapeño. Udělejte si čas na... číst dále

• Salsa z pečené červené papriky
• Nachos

Podrobný recept s fotografiemi.

• Nachos
• Emerilova kreolská směs koření
• Domácí tortillové chipsy

V tomto receptu Emeril Lagasse peče nachos s klobásou chorizo, mexickou svačinkou s kmínem, spolu s rozmačkanými fazolemi pinto, sýry pepper jack a cheddar a tenkými plátky cibule. Výsledkem je luxusní pokrm, který se jí... číst dále

Tento hustý sýrový dip, vyrobený z kousků krabího masa, sladkého pečeného česneku a worcesterské omáčky, je skvělý k namáčení krekrů nebo opečeného pita chleba. číst dále

• Hamburgery
• Pikantní majonéza
• Výplně

Bobby Flay podává tyto malé burgery jako předkrm a doplňuje je pikantní majonézou z papriček chipotle, omáčky adobo a osvěžující kapky limetky. číst dále

Rachel Ray kombinuje všechny chutě mexické kuchyně do bohaté polévky. Kuře vaří s cibulí, paprikami a jalapeños v rajčatovém vývaru a každou porci podává s avokádem a křupavými kukuřičnými lupínky. číst dále

Díky tomuto receptu z časopisu Food Network si snadno připravíte těstoviny, které chutnají jako tradiční kuřecí křidélka. Je to proto, že se dělají ze sýra čedar a pikantní omáčky ve stylu Buffalo. Před pečením posypte těstoviny touto směsí. číst dále

Vyzkoušejte autentické mexické klobásy s chilli práškem, kmínem a pálivou omáčkou Chipotle. číst dále

Do pekáče se kladou vrstvy masa, tortill a sýra. Vydatnou náplň tvoří mleté ​​kuře, černé fazole a kukuřice. číst dále

• Salsa Pico de Gallo
• Poleva
• Sýrová omáčka
• Další příloha dle vlastního výběru

Rachel vytvořila recept na mexické super nachos, které se skládají z domácí sýrové omáčky, fazolí, koření, hovězího masa a omáčky pico de gallo. Je to skvělý předkrm k večeři. číst dále

Havajská pizza s grilovaným ananasem a barbecue omáčkou. Rajčata s barbecue omáčkou se vrství na těsto na pizzu. Poté se navrch přidávají dva druhy sýra, šunka, ananasové kroužky a smažená jarní cibulka. číst dále

Recept na americký vrstvený pokrm „Strata“. Pikantní zapékaný pokrm s chilli papričkami, jarní cibulkou, plackami, sýrem, vejci a mlékem. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Na sýrové kuličky:
• Na posypání:

Tyto sýrové kuličky jsou vynikajícím předkrmem. Navíc jsou neuvěřitelně cenově dostupné a snadno se připravují. Jednoduše smíchejte smetanový sýr s worcesterskou omáčkou, citronovou kůrou a dle vašeho výběru tvrdým sýrem a poté dochuťte solí a pepřem. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.