Jablečný mošt

Při uzení masa na grilu nebo barbecue se maso pravidelně otírá mopem. Mop je speciální omáčka, která se na maso nanáší štětcem, podobným malému mopu, během uzení, aby se zabránilo jeho vysychání a... číst dále

Poleva dokáže dodat novou chuť a velmi lákavý vzhled jakémukoli pečenému nebo grilovanému masu. Vepřová žebra s pikantní glazurou jsou neuvěřitelně lahodná: pikantní, kořeněná, zlatavě hnědá, šťavnatá a křehká. číst dále

• Sekaná
• Jablečná omáčka

Sekaná, neboli masová sekaná, se tradičně připravuje z mletého masa, strouhanky a zeleniny, jako je cibule, celer a mrkev. Zkuste ale do směsi přidat jablka, brusinky a sýr. Omáčka vyrobená z... číst dále

• Dýňová a jablečná náplň
• Palačinky
• Domácí gelato zmrzlina

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi, který vás naučí, jak si připravit jablečný džem (jablečnou pastu nebo jablečné máslo). číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Stačí se podívat na tento načervenalý dětský punč vyrobený z nealkoholického šumivého vína s příchutí brusinek a jablek a zamilujete si ho. Každou skleničku ozdobte červivým jablkem (žvýkací bonbón ve tvaru červa a plátku jablka): je to nutnost. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

• Náplň z ořechů a slaniny
• Jablečná glazura
• Běžné koblihy

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Bobulová omáčka:
• Jablka a hrušky v sirupu:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept na toto anglické jídlo s fotografiemi. číst dále

Zázvor nechte pár minut louhovat v jablečném moštu, abyste mu dodali špetku koření, a budete mít úžasně lahodný jablečný nápoj. Rachael Ray také přidává brusinky pro barvu. číst dále

Velkou várku tohoto nápoje od Iny Garten, ozdobenou skořicovými tyčinkami, lze rychle připravit na poslední chvíli před příchodem hostů. Stačí jen ohřát několik ingrediencí: kořeněný jablečný mošt, hřebíček a... číst dále

Připravte si čerstvý listový salát, zalijte ho vinaigrette a podávejte s chlebem a vejci, ozdobený jako v kavárně. číst dále

• Na steaky a vejce:
• Na omáčku:

Pokud hledáte vydatné jídlo, připravte si vynikající uzený plátek masa a vajec. Podávejte s omáčkou z piva, jablečného moštu a melasy. číst dále

Alton Brown, moderátor kuchařské show Good Eats, dává stejný název křehkým hovězím žebírkům s lehkou omáčkou z jablečného octa. číst dále

Rachael Ray tento žízeň hasící, ovocný nápoj s příchutí lesních plodů dává přednost přípravě s levným bílým vínem z oblasti Rioja, i když postačí jakékoli suché bílé víno. číst dále

Pro tento skutečně podzimní salát si vezměte pečenou dýni hokkaido, promíchejte ji s mladými listy rukoly a ozdobte několika voňavými hoblinkami oříškového parmazánu. číst dále

Tento chléb kombinuje bohaté dýňové pyré s jablečným moštem, rozinkami a křupavými vlašskými ořechy pro lahodnou dvojitou porci. číst dále

Rachael Ray s využitím osvědčené kombinace vepřového masa a jablek ozdobila karamelizovanou vepřovou panenku sladkou jablečnou omáčkou z čerstvého zázvoru a zlatavých rozinek. číst dále

Krása koktejlu Crimson od Nancy Fuller spočívá v tom, že jakmile si tento punč z jablečného moštu, brusinek a alkoholu připravíte, vaši hosté si s ním poradí sami a vy nebudete muset koktejly připravovat celou noc. číst dále

Dodáte tomuto rumovému koktejlu trochu svěžesti ozdobením jablečným špízem. číst dále

Na přípravu tohoto jednoduchého koktejlu budete podle receptu Giady De Laurentiis potřebovat jen dvě ingredience a dvě minuty. Pro ještě intenzivnější chuť doporučuje podávat tento lehký nápoj na bázi piva ve vychlazených sklenicích... číst dále

Alex Guarnaschelli nejprve zahřeje jablečný mošt se skořicovými tyčinkami, poté aromatickou směs ochladí a doplní ji citronovou šťávou, cukrem a šťavnatým jablkem, aby vytvořil finální chuť, a nakonec přidá šumivé víno. číst dále

Jablečný mošt (jablečná šťáva z jablek) je sezónní produkt, proto oslavte jeho příchod těmito tenkými a drobivými tradičními sušenkami. Mletá skořice a hnědý cukr jim dodávají klasickou hřejivost. číst dále

• Marináda na krůtu:
• Pečící poleva:

Rachelina oblíbená krůta s křupavou zlatou kůží a křehkým, šťavnatým masem byla přes noc marinována v cukrovo-bylinkové marinádě, poté pomalu pečena v troubě a zakončena tenkou vrstvou javorové glazury - číst dále

Skvělý způsob, jak mít krocana na stole během hodiny, je použít krůtí prsa místo celého krocana. číst dále

Recept na vepřová žebra uzená na dřevě s jablky. Žebra se potřejí citronovou šťávou, hnědým cukrem, chilli práškem, paprikou, kmínem, hořčičným práškem a solí. Marinují se a poté se grilují s lupínky z tvrdého dřeva. číst dále

• Na kuskus:
• Na zálivku na salát:
• Na salát:

Klasický waldorfský salát s jablky, hrozny a vlašskými ořechy je obohacen kuskusem a fenyklem. Svěží chuť je umocněna dresinkem z jablečného moštu a medu. Podává se na listech čekanky. číst dále

Recept na červené zelí dušené v jablečném moštu s červeným vinným octem, červenou cibulí a jablkem. Podávejte jako přílohu k hlavním chodům z masa. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Recept na horký nápoj z jablečného moštu, bourbonu a kořeněného másla s muškátovým oříškem, skořicí a hřebíčkem. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

• Turecko
• Glazura

Podrobný recept s fotografiemi.

Rádi si představujeme tento chytrý koktejl jako zábavný způsob, jak začít plnit svá předsevzetí na příští rok; obsahuje některé z našich oblíbených zdravých ingrediencí, jako je čerstvé jablko a mletý zázvor. číst dále

• Solanka
• Omáčka
• Krůtí pomazánka

Ann Burrellová připravuje sváteční krůtu s česnekovo-bylinkovým nálevem, do kterého drůbež před vařením několik dní namáčí. To nejen dodá masu chuť, ale také ho udrží šťavnaté. Noc před vařením krůtu dá do lednice, ne... číst dále