Špenát se smetanou


Hlasy: 1

Jak připravit krémový špenát
Fotografie pokrmu: Antonis Achilleos

Zpět Tištěná verze

Čas: 10 minut
Složitost: snadno


Špenátový krém - podrobný recept.



Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:


  • 1 šalotka, nakrájená
  • 2 sáčky (každý 300 g) mraženého špenátu, rozmrazeného a vymačkaného
  • 1 lžíce mouky
  • 2 lžičky Worcestrová omáčka
  • 1 hrnek kuřecího vývaru
  • 1/2 hrnku zakysané smetany
  • Máslo
  • Kajenský pepř
  • Muškátový oříšek
  • Sůl



Doporučujeme

Příprava pokrmu podle receptu:


  1. Na pánvi rozpusťte máslo na středním plameni, přidejte šalotku a vařte ji, dokud nezměkne. Přidejte špenát a prohřejte. Vmíchejte mouku, worcesterskou omáčku, kuřecí vývar a zakysanou smetanu a dochuťte solí a kajenským pepřem dle chuti. Vařte 5 minut a poté přidejte špetku muškátového oříšku.





Kategorie:



Podobné recepty




Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin