Dip z banánové krémové polevy
Hlasy: 1
Čas: 2 hodiny 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 10 - 12
Složitost: snadno
Porce: 10 - 12
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 81, celkový tuk 2 G., nasycené tuky 1 G., bílkoviny 2 G., sacharidy 15 G., vlákno 1 G., cholesterol 4 mg, sodík 39 mg, cukr 8 G.
Kalorie 81, celkový tuk 2 G., nasycené tuky 1 G., bílkoviny 2 G., sacharidy 15 G., vlákno 1 G., cholesterol 4 mg, sodík 39 mg, cukr 8 G.
Tento klasicky vypadající banánový koláč s krémovou náplní bez těsta se ve skutečnosti stává lahodným dipem, který je ideální jako dezert. Kroužek z karamelizovaných banánových plátků dodává krému bohatou chuť a střed je pokryt silnou vrstvou šlehačky. Podávejte s křupavými vanilkovými sušenkami, namáčejte je v dipu a dobrou chuť.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 sáček (90 g) suché směsi na banánový pudink a náplň do koláče
- 2 šálky mléka
- 1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu
- Špetka jemné soli
- 3 banány
- 2 lžíce cukru turbinado
- Šlehačka k podávání
- Vanilkové oplatkové sušenky k servírování
- Speciální vybaveníkuchyňský hořák
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: vanilkový pudink, mléko, krém, banány
Příprava pokrmu podle receptu:
- Směs banánového pudinku dejte do středně velké mísy. Pomalu přilévejte mléko a šlehejte mixérem na střední rychlost. Jakmile přidáte všechno mléko, zvyšte rychlost mixéru na vysokou a šlehejte, dokud směs nebude hladká a nadýchaná, asi 2 minuty.
- Přidejte vanilkový extrakt a sůl a míchejte do hladka. Nakrájejte 2 banány na kousky a smíchejte je s pudinkovou směsí. Směs přendejte do koláčové formy o průměru 23 cm.
- Dip přikryjte a dejte do chladničky, dokud zcela nevychladne, asi na 2 hodiny.
- Zbývající banán nakrájejte na tenké plátky. Uspořádejte je do kruhu po okraji dipu, mírně se překrývající. Posypte banány turbinádovým cukrem. Pomocí kuchyňského kahanu lehce opečte cukr na banánech, dokud nezkaramelizuje. Navrch dip ozdobte šlehačkou a dávejte pozor, abyste banány nepřikryli.
- Podávejte s vanilkovými sušenkami na namáčení.Propanové hořáky jsou vysoce hořlavé a měly by být skladovány a používány mimo dosah topných zařízení, otevřeného ohně a delšího vystavení slunečnímu záření. Měly by být používány pouze v dobře větraných prostorách. Při používání hořáku dodržujte pokyny výrobce.
Kategorie:
Podobné recepty
