Maces

Lahodné bezmasé masové kuličky v pikantní rajčatové omáčce se podávají na houskách s plátkem rozpouštějící se mozzarelly a čerstvými bazalkovými lístky, čímž vzniká lahodný vegetariánský italský sendvič, který si zamiluje celá rodina. Základ masových kuliček je - číst dále

„Tento recept mi ​​vynesl nespočet ocenění. Tyto tradiční latkes, které se nedají zmást, vykouzlí úsměv na tváři i tomu největšímu skeptičtíkovi,“ slibuje šéfkuchař restaurace THE PASTRAMI PROJECT v Orlandu na Floridě. číst dále

• Latke
• Poleva

„Smažené bramboráky (latkes) jsou tradiční chanukovou pochoutkou, ale ráda je dělám i na Pesach, protože jsou tak lahodné a snadno se připravují košer (bez chleba nebo kváskového chleba!). Tyto obří latke jsou ideální k snídani: -“ číst dále

Tajnou ingrediencí tohoto zmrzlinového sendviče je macesa! Je to perfektní pochoutka na Pesach, ale je tak lahodná, že si ji možná budete chtít připravovat po celý rok. Místo vanilky můžete použít jakoukoli příchuť zmrzliny, která vám chutná. číst dále

Latkes jsou židovské bramboráky oblíbené během Chanuky. Sladkou chuť jim dodáte přidáním strouhané mrkve k bramborám a skořice, kmínu a koriandru pro koření. Tradičně se latkes podávají s jablečným pyré, ale dobře se hodí i k zakysané smetaně. číst dále

Tento recept naplní relativně nevýrazné macesové kuličky lahodnou karamelizovanou cibulí, uprostřed se skrývá roztavený sýr – přesně jako francouzská cibulová polévka! Kuličky jsou nadýchané, šťavnaté a plné. Přidejte je do... číst dále

• Gnocchi
• Omáčka

Tato verze měkkých gnocchi používá jemně mletou macesovou mouku místo běžné pšeničné mouky, což z ní dělá perfektní pochoutku na Pesach. Stejně jako tradiční severoitalské gnocchi se tyto knedlíky dělají z brambor a vajec a... číst dále

• Hovězí hrudí dušené
• Gnocchi

Toto vydatné jídlo kombinuje dvě oblíbené pochoutky z Pesachu: hovězí hrudí a macesy. Je to zajímavá kombinace založená na italské boloňské omáčce. Aby se hrudí snáze krájelo na kousky na dušené maso, poduste ho. číst dále

Klasické bramborové latkes se stanou ještě šťavnatějšími, zdravějšími a chutnějšími, když k nastrouhaným bramborám přidáte voňavý kopr, jarní cibulku a kapustu bohatou na vlákninu. Tradičně se latkes smaží na kuřecím sádle, ale běžný rostlinný tuk je... číst dále

Jehněčí kotlety se plní směsí strouhanky a čerstvých aromatických bylinek, smaží se na pánvi dozlatova a poté se několik minut pečou v troubě do požadované propečenosti. K těmto kotletám si připravte speciální přílohu: číst dále

• Rajčatová omáčka
• Lilek
• Ricotta náplň

Tato lasagne je skvělý způsob, jak proměnit klasické jídlo pro pohodu v velikonoční pochoutku, kterou si zamiluje každý. Místo tradičních lasagňových plátů se používají macesové kuličky, které se střídají s krémovou ricottou, domácí... číst dále

• Macesové kuličky
• Kuřecí vývar

Macesová polévka je tradiční židovský pokrm připravovaný na Pesach. Hlavními ingrediencemi jsou macesová mouka, vejce, kuřecí sádlo a koření. Po uvaření ji zjemní a zjemní koupel s vodou. číst dále

• Latkes
• Pikantní jablečno-hrušková omáčka

Tyto klasické židovské bramboráky jsou zvenku křupavé a uvnitř šťavnaté a křehké. Strouhané brambory se smíchají s macesovou moukou, vejcem, práškem do pečiva a nasekanou cibulí, což latkesům dodá jejich vlastní... číst dále

• Rohlík s marmeládou
• Glazura

Macesa, tradičně konzumovaná během židovského svátku Pesach, nemá výraznou chuť, ale to neznamená, že jídla z ní připravená jsou. Barevná roláda s malinovou náplní je... číst dále

Podrobný recept na přípravu židovského pokrmu. - číst dále

Podrobný recept na přípravu židovského pokrmu. - číst dále

Podrobný recept na těstoviny s fotografiemi. číst dále

• Gribenes (praskání) se shiitake:

Podrobný recept na polévku s fotografiemi. - číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Kuřecí vývar:
• Knedlíky (knedlíky):

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Na kuřecí vývar:
• Na knedlíky:

Podrobný recept s fotografiemi.