Jak grilovat lilek
Hlasy: 79
Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Až se vydáte na piknik nebo si jen tak grilujete maso na otevřeném ohni na zahradě, nezapomeňte si vzít pár pevných lilků. Grilujte je nebo pečte na grilovacím roštu, pokapané rostlinným olejem, a budete mít nejjednodušší, ale zároveň nejchutnější zeleninovou přílohu k masovým pokrmům. A jak krásně a chutně budou vypadat na talíři s křupavými otisky od grilu! Z těchto grilovaných lilků si můžete také připravit rychlý salát, nebo pokud vám nějaké zbydou na druhý den, smíchejte je s nakrájenými rajčaty a bazalkou a pokapejte kyselo-hořčičným dresinkem.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 kg pevných lilků
- Rostlinný olej na smažení
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: lilky
Příprava pokrmu podle receptu:
- Lilky omyjte a osušte. Ořízněte konce a podélně je nakrájejte na 1,5 cm silné plátky. Každý plátek potřete rostlinným olejem a osolte. Grilujte z obou stran, dokud lilky nezměknou a neztmavnou. Poté lilky sejměte z grilu a osolte a opepřete.
- Na přípravu druhého chodu, opečte další lilek, nakrájejte ho, smíchejte s konzervou cizrny, nakrájenými rajčaty bez semínek a bazalkovými lístky dle chuti. Dochuťte vinaigrette dresink s hořčicí.
Kategorie:
Podobné recepty
