Havajské grilované hovězí
Hlasy: 4
Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Havajské grilované hovězí maso - podrobný recept.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 700 g hovězí panenky, nakrájené na 0,5 cm proužky
- 1 ananas, oloupaný a podélně nakrájený
- 3/4 šálku sójové omáčky
- 1,5cm kousek čerstvého zázvoru.
- 1 rozdrcený stroužek česneku
- 1,5 lžičky hnědého cukru
- 1/2 hrnku vody
- 1 lžíce jemně nasekaných lístků máty
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: hovězí, sójová omáčka, zázvorový kořen, hnědý cukr, česnek, máta, Ananas
Příprava pokrmu podle receptu:
- Smíchejte sójovou omáčku, zázvor, česnek, hnědý cukr a vodu. V této směsi nechte maso marinovat přes noc v lednici, vložte ho do plastového sáčku.
Předehřejte gril na vysokou teplotu. Napíchněte maso na špízy. Grilujte na žhavých uhlících, dokud nedosáhnete požadované propečenosti, asi 4–5 minut pro středně propečené maso.
Položte kousky ananasu na gril. Grilujte z obou stran, dokud nezezlátnou od přírodních cukrů a neobjeví se stopy po grilování, asi 2 minuty z každé strany.
Na grilované kousky ananasu položte hovězí špízy a ozdobte mátou.
Kategorie:
Podobné recepty
