Energetické koule


Hlasy: 1

Jak vyrobit energetické koule
Zpět Tištěná verze

Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 24

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 78, celkový tuk 3 G., nasycené tuky 1 G., bílkoviny 2 G., sacharidy 11 G., vlákno 2 G., cholesterol 1 mg, sodík 49 mg, cukr 1 G.


Tyto energetické kuličky byly inspirovány myšlenkou lahodných a výživných müsli tyčinek, jen ve formátu sousta. Zdravé cukrovinky, svačinky nebo dezerty – říkejte tomu, jak chcete, hlavní je, že si je můžete hodit do tašky pro rychlé doplnění energie během dne, když je oběd ještě daleko, nebo po tréninku.



Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:


  • 0,5 hrnku mandlí, syrových nebo pražených
  • 0,5 hrnku vlašských ořechů, syrových nebo pražených
  • 1/4 hrnku loupaných dýňových semínek, syrových nebo pražených
  • 1 lžíce makové mouky nebo neslazeného kakaového prášku
  • 1 lžíce chia semínek
  • Mořská sůl
  • 10 datlí Medjool, vypeckovaných
  • 1/4 šálku mandlové pasty



Doporučujeme

Příprava pokrmu podle receptu:


  1. Mandle, vlašské ořechy a dýňová semínka dejte do kuchyňského robotu a mixujte je najemno. Přidejte makovou mouku, chia semínka a 0,5 lžičky mořské soli a mixujte do hladka.
  2. Přidejte datle a pokračujte ve šlehání, pulzujte 10–15krát. Přidejte mandlovou pastu a šlehejte, dokud nevznikne hladká směs. Směs by se měla dat v ruce stlačit. Pokud je příliš drobivá, přidejte trochu více mandlové pasty.

  3. Směs ořechů dejte do lednice ztuhnout asi na 10 minut. Uchopte asi 1 polévkovou lžíci směsi a vytvarujte z ní kuličku. Opakujte se zbývající směsí ořechů. Kuličky dejte do lednice dalších 5–10 minut ztuhnout. Zbytky lze skladovat v těsně uzavřené nádobě v chladničce několik týdnů..





Kategorie:



Podobné recepty




Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin