Horká čokoláda s mandlovým mlékem
Hlasy: 1
Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 379, celkový tuk 19 G., nasycené tuky 13 G., bílkoviny 5 G., sacharidy 50 G., vlákno 4 G., cholesterol 8 mg, sodík 151 mg, cukr 43 G.
Kalorie 379, celkový tuk 19 G., nasycené tuky 13 G., bílkoviny 5 G., sacharidy 50 G., vlákno 4 G., cholesterol 8 mg, sodík 151 mg, cukr 43 G.
Tohle kakao má třikrát víc čokolády a dokonce obsahuje i Nutellu – mňam! Nápoj je hustý, hedvábný a hřejivý. Upečte si sušenky a dopřejte si s blízkými hrnek horkého kakaa – perfektní povzbuzení nálady v bouřlivý den.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 hrnek čokoládových lupínků, 68% kakaa
- 3 lžíce čokoládovo-lískové pomazánky
- 1 lžíce kakaových bobů (kakaová hmota z kakaových bobů) *
- Malá špetka hrubé soli
- 2 hrnky neslazeného mandlového mléka
- Navíc: Hrnky o objemu 0,4 l
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: tmavá čokoláda, čokoládové lupínky (granule), čokoládovo-oříškové máslo, mandlové mléko
Příprava pokrmu podle receptu:
- V mixéru smíchejte čokoládu, čokoládovo-oříškovou pomazánku, kakaové boby a sůl.
- V malém hrnci zahřejte mandlové mléko téměř k varu.
- Horké mléko nalijte na čokoládu v mixéru a nechte 30 sekund louhovat. Sejměte prostřední část víka, abyste uvolnili páru, a víko přikryjte utěrkou. Poté začněte mixovat horkou směs na nízké otáčky a postupně zvyšujte rychlost na vysokou. Dávejte pozor, abyste zpočátku nemixovali příliš rychle, jinak směs bude stříkat. Mixujte na vysoké otáčky 30 sekund. Horkou čokoládu nalijte do 4 hrnků a podávejte.Poznámka *
Tento recept používá k přípravě horké čokolády mleté kakaové boby. Tento nápoj má komplexnější chuť a je vhodnější pro vyváženou stravu, která obsahuje zdravé tuky a živiny.
Kategorie:
Podobné recepty
