Vanilkový cukr
Hlasy: 1
Čas: 5 minut
Složitost: snadno
Množství: 400 g.
Složitost: snadno
Množství: 400 g.
Přírodní vanilka není levné koření, ale z jediného lusku si můžete vyrobit spoustu ochuceného vanilkového cukru a použít ho kdekoli chcete, abyste svému čaji, pečivu nebo dezertům dodali nádhernou vůni. Chcete-li z lusku vytěžit maximum, rozřízněte ho a vyškrábněte všechna semínka do cukru, poté do cukru zahrabejte i lusk. Skladujte v těsně uzavřené nádobě a vanilkový cukr je připraven k použití do týdne.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 vanilkový lusk, celý nebo pouze semínka
- 2 hrnky krystalového cukru
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: vanilkový cukr
Příprava pokrmu podle receptu:
- Pokud máte celý vanilkový lusk, podélně ho rozřízněte na jedné straně a tupou stranou nože seškrábněte semínka do vzduchotěsné nádoby s cukrem. Lusk zahrabejte do cukru a pevně uzavřete. Nechte 1–2 týdny louhovat. Použijte vanilkový cukr jako obvykle.
Kategorie:
Podobné recepty
