Recepty podle způsobu vaření

Pro ještě bohatší a sladkokyselou chuť přidejte do marinády na steak s medem a jalapeño čerstvě vymačkanou limetkovou šťávu. Grilujte marinovaný steak dozlatova a poté nakrájejte na tenké plátky...

Spanolatkes jsou řeckou verzí židovských bramboráků zvaných latkes: do bramborového těsta se přidává špenát a sýr feta. Palačinky se smaží na oleji do křupava a podávají se s...

Španělská tortilla je omeleta z brambor, ideální pro vydatnou snídani nebo večeři a často se podává jako předkrm s vínem nebo pivem. Nahraďte běžné brambory batáty a vaše tortilla...

Šťavnatá vepřová panenka se potře paprikou a kmínem, smaží se do křupava a poté se dusí s cizrnou a paprikami v lehké rajčatové omáčce, dokud nebude měkká a šťavnatá.

Vepřové panenské řízky s kostí potřete směsí koření sazón a smažte do křupava a chutně. Podávejte s rýží ve španělském stylu se zelenými olivami, holubím...

Marináda ze sójové omáčky a balsamikového octa s česnekem je jednou z nejlepších možností pro hovězí maso. Namarinujte v ní i ten nejlevnější kus hovězího masa a po grilování se vám doslova rozplyne v ústech, stejně dobré jako...

Nudle ze sladkých brambor jsou při správné přípravě tak lahodné, že pravděpodobně zapomenete, že jsou vůbec zeleninou. Na rozdíl od většiny ostatních druhů zeleninových nudlí si sladké brambory zachovávají své...

Míchaná vejce na lůžku z pečené zeleniny, doplněná šťavnatým čerstvým salátem. Sladké batáty, pikantní červená cibule, krémový dresink z zakysané smetany, křupavé tortillové stripsy a...

Tento recept na klasický sendvič Sloppy Joe je inspirován chutěmi texasko-mexické kuchyně. Místo tradičního mletého hovězího masa používá syrové...

Ať už jste vegetarián, nebo jen hledáte lahodné bezmasé jídlo, tento recept se stane vaším oblíbeným. Tyto placičky, vyrobené z fazolí pinto, kukuřice a zeleniny, jsou bohaté na bílkoviny a...

Vepřové kotlety upečte v troubě bez přebytečného tuku a budou křupavé stejně jako při smažení. Vaší tajnou ingrediencí jsou japonské panko strouhanky. Jsou hrubší...

Upečte si quiche v nejlepších tradicích americké jižanské kuchyně: jemná náplň s aromatickou slaninou, zelenými chilli papričkami, pikantním sýrem pepper jack a voňavým koriandrem zapečená na drobivém těstě z...

Pokud se vám ocitne starý chléb, nespěchejte s jeho vyhazováním. Můžete z něj připravit sladký chlebový pudink s krémovou skořicovou omáčkou – ideální pro pozdní nedělní snídani...

Tento recept byl inspirován klasickým pečeným kuřetem s nádivkou z chleba, ale rozdíl je v tom, že nádivka se vkládá pod kůži ptáka, a ne do dutiny. Je snazší kuře rozkrojit napůl a...

Tento klasický kukuřičný chléb se vyrábí pouze z kukuřičné krupice, bez přidané pšeničné mouky, je drobivý a ideální jako příloha k pokrmům s omáčkou. Obsah cukru je...

Bohatý zapékaný pokrm z těstovin a sýra je tradiční jižanský pokrm, ideální pro svátky a zvláštní příležitosti. Na rozdíl od standardních makarónů se sýrem tato verze obsahuje tři druhy...

Pokud často krmíte předkrm, můžete se potýkat s problémem, co s přebytkem. Sušenky s čokoládovými lupínky jsou jednou z nejchutnějších možností, nikdy nenudí a všichni je milují.

Vrstva broskvového džemu oživí chuť tohoto koláče z zakysané smetany s křupavým streuselem a citronovou polevou. Jednoduše navrstvete polovinu těsta, džem, zbývající těsto, streusel a...

Songpyeon jsou korejské rýžové koláčky, které se tradičně jedí během podzimního svátku Čusok. Tyto koláčky symbolizují hojnost a prosperitu a jedí se jako vyjádření vděčnosti za bohatou úrodu. Songpyeon...

Upečte si obří sušenky s kousky banánů, bílou čokoládou a mini preclíky. Jsou tak akorát sladké s nádechem slanosti. Střed je měkký a žvýkací, zatímco okraje jsou...

Opečené plátky bagety se potřejí česnekem, poté se na ně položí tenké plátky rajčat a pokapají se hustou pivní omáčkou ze dvou druhů sýrů – ostrého čedaru a stiltonu. Krutony se opečou v...

Pro vzdušnou, sametovou a skutečně slavnostní bramborovou kaši nakrájejte brambory na tenké plátky a namočte je přes noc do studené vody, abyste odstranili přebytečný škrob. Pro...

„Rozmixováním kupované ricotty v kuchyňském robotu s olivovým olejem, solí a spoustou lásky získáte neuvěřitelně hladkou a nadýchanou texturu, která se tak dobře hodí k výrazným chutím tohoto lehkého...“

Tyto sušenky s makadamovými ořechy a kousky bílé čokolády jsou uvnitř měkké a žvýkací a zvenku lehce křupavé. Před pečením je posypte hrubou mořskou solí...

Tento dezert jsou vlastně dva mléčné koktejly v jednom. Jeden je z bílé čokolády a druhý růžový s mátou. Nalévejte je střídavě do sklenic a nechte zmrazit...

Tento dip je všestranný. Teplý přelijte do misky a podávejte s čerstvou zeleninou, krekry, opečeným chlebem nebo sýrovým či masovým talířem. Můžete ho také podávat chlazený nebo...

Mladý chřest a šumivý citron dodávají tomuto pokrmu z těstovin a kuřete jarní svěžest a zářivost. Pečte kuřecí stehýnka a pod kůži zapíchněte tenké plátky citronu a česneku. Podávejte s těstovinami...

Pár minut předtím, než je kuře hotové, se potře glazurou z pomerančového džemu a jablečného octa, což dodá slupce lahodně lesklou a křupavou texturu. Divoké...

Celé kuře opečte na lůžku z voňavého fenyklu, česneku, cibule a citronové kůry, pokapané suchým vermutem, dozlatova. Poté použijte aromatickou šťávu a zeleninu, která zbyla v pekáči...

I když šetříte peníze, neznamená to, že musíte obětovat chuť. Toto jídlo se připravuje z jednoduché sezónní zimní zeleniny, a přesto je naprosto lahodné! Šťavnaté pečené...

Nejchutnější částí tohoto kuřete je křupavá kůže, obalená sladkokyselou medovou glazurou. Pro rovnoměrné zhnědnutí pečte kuře napůl, nikoli vcelku. Pár minut před...

Na rozdíl od tradičního krémového cheesecaku je tento ricotta dezert lehčí a má méně kalorií. A jemnou, krémovou chuť náplně harmonicky doplňují lehké citrusové tóny.

Domácí ravioli s ricottou a vlašskými ořechy se podávají v hnědém máslovém dresinku s rukolou a parmazánem. Šťavnatá pepřová zelenina zesvětluje bohatost těchto ravioli a jejich oříšková chuť...

Alkalický kakaový prášek dodá vašemu nápoji bohatou a plnou chuť a ani ho nemusíte vařit. Jednoduše ho přidejte do horkého mléka, oslaďte dle chuti a vychutnejte si horké čokoládové mléko.

Běžný pomalý hrnec se dá použít nejen na lahodné dušené pokrmy. Vyrobí také vynikající těstoviny se sýrem! Zvolte režim vaření pro bílou rýži nebo pohanku (...

Zažijte harmonickou kombinaci kyselého rebarbory ​​a sladkých jahod v tomto lehkém jarním dezertu, příjemném osvěžení po vydatné sváteční večeři. Granita je jedním z...

„Když jsem byla malá, můj táta každé jaro snil o jahodovo-rebarborovém koláči,“ říká autorka receptů Sarah Holdenová. „O této kyselé růžové zelenině jsem věděla jen z příběhů, které mi vyprávěli rodiče…“

Lahodná a krásná sváteční pečeně se dá snadno připravit v pomalém hrnci a bude stejně lahodná a zlatavě hnědá, jako by vyšla přímo z trouby. V tomto případě se hovězí maso vaří obráceně...

Upečte si speciální sušenky speciálně pro zvláštní příležitost. Ano, jsou to jen obyčejné cukrové sušenky, ale posypané třpytivou vrstvou dekorativního červeného cukru vypadají kouzelně a pomáhají navodit dokonalou atmosféru.

Horký kostní vývar chutná jako silný čaj a po vychladnutí je jako slaný želé. Je vysoce výživný a povzbuzující. Kostní vývar se nejlépe připravuje v pomalém hrnci, kde může...

Polévka z černých fazolí je oblíbený mexický pokrm, který lze připravit různými způsoby. Tento recept vyžaduje pomalý hrnec, takže fazole nemusíte přes noc namáčet. Polévku si připravte...

Hovězí maso duste v pomalém hrnci s rajčaty, bylinkami, houbami, česnekem a marinovanými papričkami pepperoncini a poté podávejte v italském stylu s krémovou polentou. Výhodou...

Omáčka hoisin, rýžové víno Shaoxing a sójová omáčka spolu s česnekem a zázvorem dodávají tomuto masovému guláši bohatou asijskou chuť. Maso se vaří v pomalém hrnci několik hodin, což vede k šťavnatému a...

Připravte si hovězí stroganoff v pomalém hrnci. Kousky šťavnatého hovězího masa se budou pomalu dusit s houbami a kořením v houbové omáčce, která dodá ještě více chuti...

Kousky hovězího masa se pomalu dusí v pikantní rajčatové omáčce s česnekem, oreganem a koriandrem, dokud nezměknou a nebudou šťavnaté. Tento guláš připomíná kubánský pokrm ropa vieja. Spolu s hovězím masem...

Hoisin, sójová omáčka, chilli česneková omáčka a zázvor dodávají tomuto hovězímu guláši z pomalého hrnce bohatou asijskou chuť. Hovězí guláš se sice nejčastěji připravuje s bramborami, ale zkuste ho s japonskou...

Tento guláš je skvělý způsob, jak dopřát rodině lahodnou, teplou večeři na konci pracovního dne. Vložte všechny ingredience do pomalého hrnce, nastavte čas a pusťte se do práce. Maso se bude pomalu dusit s...

Vepřová žebra se dají vařit v pomalém hrnci a budou stejně šťavnatá a lahodná jako ta, která se připravují na letním grilování. Po dušení můžete omáčku, která zbyla na dně pánve, použít k servírování.