Křupavá pochoutka s čarodějnickým kloboukem

Hlasy: 2

Jak vyrobit - křupavý pamlsek s čarodějnickým kloboukem

Čas: 1 hodina.
Složitost: snadno
Porce: 14 - 16

Špičatý čarodějnický klobouk je jednou z nejoblíbenějších halloweenských rekvizit. Nejenže doplní váš karnevalový vzhled, ale také z něj udělá ústřední bod vašeho svátečního stolu. Perfektním materiálem pro tuto poutavou pochoutku jsou křupavé snídaňové cereálie, například rýžové křupavé sušenky (Rice Krispies), které drží pohromadě rozpuštěnými marshmallows. Podle pokynů v receptu vytvarujte z křupavé směsi klobouk, ozdobte ho barevnými detaily ze stejného materiálu a položte ho na stůl, aby si každý mohl ulomit kousek.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

4 balení marshmallows po 280 g
165 g másla + navíc na vymazání pečicího papíru a mísy
2 krabice čokoládové pufované rýže (snídaňové cereálie) po 440 gramech
Trocha kakaového prášku, volitelně
Rostlinný olej na mazání rukou
1 krabice 340g hladké puchnuté rýže (snídaňové cereálie)
Zelené gelové potravinářské barvivo na barvení nadýchané rýže
Zlatý potravinářský prášek na posypání nadýchané rýže

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: suchá snídaně, ibišek

Příprava pokrmu podle receptu:

Ve velkém hrnci rozpusťte na mírném ohni 9 lžic másla. Přidejte 3 balíčky marshmallow a za stálého míchání zahřívejte, dokud se marshmallow zcela nerozpustí. Přidejte čokoládově ochucenou nadýchanou rýži a míchejte, dokud se zcela neobalí. Směs bude díky rozpuštěným marshmallow jevit velmi bílá; to je normální, protože barva časem vybledne. V případě potřeby můžete pro sytější barvu přidat trochu kakaového prášku.
Základna kloboukuVymažte velký kus pečicího papíru máslem. Ruce si vymažte rostlinným olejem, aby se rýže nelepila, a poté lžící naneste asi čtvrtinu směsi na papír. Přitlačte ji a vytvarujte z ní na vymazaném pečicím papíru plochý kotouč o průměru asi 25 cm.

ČepiceZe zbývající směsi vytvarujte kužel s průměrem základny 15 cm. Kužel umístěte na základnu klobouku. Do kuželu vytvořte křivky a prohlubně, aby klobouk vypadal realisticky.
V hrnci na mírném ohni rozpusťte zbývající 3 lžíce (45 g) másla. Přidejte zbývající balíček marshmallow a za stálého míchání zahřívejte, dokud se nerozpustí. Vmíchejte obyčejnou nadýchanou rýži, dokud nebude zcela obalená. Vymažte malou misku máslem a přendejte do ní 1/2 hrnku rýžové směsi.
StuhaDo zbývající směsi v hrnci přidejte několik kapek zeleného potravinářského barviva a míchejte, dokud se směs rovnoměrně nezbarví. Ze zelené směsi vytvořte 7 cm široký proužek, kterým omotejte základnu kornoutu.
PřezkaOdloženou křupavou směs posypte zlatým práškem a vytvarujte z ní čtvercovou sponu. Sponu připevněte ke spodní části stuhy. Pokud směs nedrží tvar, nechte ji 10 minut ztuhnout.

Kategorie:

recept / Halloween / Dezerty / Dorty / Snídaňové cereálie, granola, müsli

Sbírky receptů