Duhový ovocný led
Hlasy: 1
Čas: 8 hodin 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 10
Složitost: snadno
Porce: 10
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 171, celkový tuk 0 G., nasycené tuky 0 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 41 G., vlákno 0 G., cholesterol 0 mg, sodík 202 mg, cukr 39 G.
Kalorie 171, celkový tuk 0 G., nasycené tuky 0 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 41 G., vlákno 0 G., cholesterol 0 mg, sodík 202 mg, cukr 39 G.
„Pro tento nanuk jsem zvažovala mnoho různých ingrediencí, včetně ovocných šťáv nebo pyré, ale barvy nebyly dostatečně zářivé. Pak mi to došlo: želatina s ovocnou příchutí by byla perfektní volbou! Barvy jsou neuvěřitelně zářivé,“ sdílí autor receptu Khalil Highmore.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 5 čajových lžiček suché směsi na jahodové, pomerančové, citronové, limetkové, borůvkové a hroznové želé
- 6 lžiček ultrajemného cukru
- 3 a 3/4 šálku vroucí vody
Doporučujeme
Příprava pokrmu podle receptu:
- Želé směsi dejte odděleně do malých misek. Přidejte 1 čajovou lžičku jemného cukru.
- Začněte s jahodami a postupujte s jednou příchutí. Do každé misky nalijte 0,5 hrnku a 2 lžíce vroucí vody. Jemně míchejte, dokud se želatina a cukr nerozpustí.
- Jahodový džem rovnoměrně rozdělte do deseti formiček na nanuky o objemu 90 ml (asi 1 polévková lžíce na formičku). Zmrazte, dokud nanuk úplně neztuhne, asi 15 minut. Opakujte se zbývajícími příchutěmi v tomto pořadí: pomeranč, citron, limetka, borůvka a hroznové víno.
- Nasaďte víčka na formičky na nanuky a vložte do nich dřevěné tyčinky. Zmrazte, dokud nanuky zcela neztuhnou, asi 8 hodin nebo přes noc.
- Vyjměte nanuky z mrazáku. Nechte je při pokojové teplotě asi 10 minut odstát, dokud nebudou snadno vyklouznout.
Kategorie:
Sbírky receptů
Podobné recepty
