Ananasovo-meruňková glazura
Hlasy: 2
Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Složitost: snadno
Ananasovo-meruňková poleva - podrobný recept.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- Jemně nastrouhaná kůra a šťáva ze 2 limetek
- 8 tenkých plátků zázvoru
- 2 šálky neslazené ananasové šťávy
- 1 hrnek meruňkové marmelády
- 1/4 šálku dijonské hořčice
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: limetková šťáva, limetková kůra, vápno, Ananasová šťáva, Meruňkový džem, Dijonská hořčice
Příprava pokrmu podle receptu:
- V hrnci smíchejte limetkovou šťávu, zázvor a ananasovou šťávu. Přiveďte k varu a vařte, dokud se tekutina nezredukuje na 1/2 hrnku, 8–10 minut. Sceďte a poté vmíchejte limetkovou kůru, meruňkový džem a dijonskou hořčici.
- Ananasovo-meruňková glazura (na obrázku níže) je ideální pro glazování masa a zeleniny.
Kategorie:
Podobné recepty
