Zimní večeře, jejichž příprava trvá méně než hodinu

Pečené vepřové kotlety na kosti, marinované v asijském stylu

Připravte si levnou večeři inspirovanou Asií od Melissy De Arabian. Opečte vepřovou panenku na pánvi do šťavnatosti a podávejte s pomerančovou glazurou. Použijte známé ingredience a navíc i pár speciálních, které najdete v mezinárodním oddělení vašeho supermarketu.

Recept: Pečené vepřové kotlety na kosti, marinované v asijském stylu

Zimní minestrone

Rozmačkané fazole cannellini s hovězím vývarem dodávají této vydatné polévce krémovou texturu, zatímco celé fazole zajišťují další konzistenci. Giada De Laurentiis v receptu používá tajnou ingredienci: mraženou parmazánovou kůru, která se pomalu taje a dodává jí slanou, krémovou chuť.

Recept: Zimní minestrone

Tacos v obálkách

Rachel přidává cibuli přímo do hovězích karbanátků, aby zůstaly šťavnaté. Když se v karbanátku zkombinuje libové maso a tradiční koření na tacos, hotový pokrm se snáze jí v měkkých tortillových tortilách.

Recept: Tacos v obálkách

Těstoviny Carbonara

Vejce a parmazán slouží jako zahušťovadlo do krémové omáčky k těstovinám. Vejce se vaří, jakmile se vmíchávají do horkých špaget. Pro zředění omáčky přidejte po uvaření těstovin trochu vody.

Recept: Těstoviny Carbonara

Kuřecí prsa v omáčce Marsala

Tyler Florence smaží žampiony cremini a plátky prosciutta na stejné pánvi, na které vaří kuře, aby si hotový pokrm zachoval křupavé, karamelizované kousky masa.

Recept: Kuřecí prsa v omáčce Marsala

Salisbury steak s francouzskou cibulovou omáčkou

Pro milovníky masa není nic lahodnějšího než steak ze Salisbury. Měkká, pikantní cibule umocňuje chuť mletých hovězích placiček.

Recept: Salisbury steak s francouzskou cibulovou omáčkou

Kokosové kari s kuřecím masem a květákem

Děti, i ty nejvybíravější jedlíci, si zamilují kuřecí kari od Melissy. Kuřecí prsa jsou doplněna mrkví a brokolicí.

Recept: Kokosové kari s kuřecím masem a květákem