Moyo omáčka (omáčka na namáčení z Kanárských ostrovů)
Hlasy: 16
Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Množství: 1/2 šálku
Složitost: snadno
Množství: 1/2 šálku
Omáčka Moyo (omáčka na namáčení z Kanárských ostrovů) - podrobný recept.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 3 kyselé pomeranče
- 1 hlávka česneku, oloupaná a rozdělená na stroužky
- Sůl
- Nasekané čerstvé listy oregana
- Mletý černý pepř
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: Pomerančový džus, oregano, česnek, majonézová omáčka
Příprava pokrmu podle receptu:
- Pomeranče rozkrojte napůl a vymačkejte z nich šťávu. Hlavičku česneku rozdrťte v hmoždíři (silnostěnná miska s tloučkem používaná v latinskoamerické kuchyni). Česnek trochu osolte (více než špetku, ale méně než čajovou lžičku). Do směsi přidejte šťávu z kyselého pomeranče. Podle chuti přidejte oregano a pepř. Potřete vařené jídlo omáčkou Moyo.
Kategorie:
Podobné recepty
