Osvěžující malinovo-limetkový punč

Hlasy: 4

18+ Nadměrná konzumace alkoholu je škodlivá pro vaše zdraví!

Čas: 1 hodina 10 minut.
Složitost: snadno
Porce: 6 - 8

Tento lahodný, osvěžující koktejl je ideální jak pro letní večírky, tak pro zimní aperitivy, kdy toužíte po teplé letní atmosféře. Aromatické francouzské víno Lillet harmonicky doplňují chutě malin, máty a limetky, zatímco perlivá voda dodává příjemné jiskry. Velkou porci si můžete připravit v džbánu pro celou skupinu, nebo nalít do jednotlivých sklenic a koktejly těsně před podáváním dolít minerální vodou. Punč podávejte dobře vychlazený s kostkami ledu.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 láhev (750 ml) Lille
1 hrnek mražených malin + navíc na servírování
0,5 hrnku čerstvých lístků máty + navíc na servírování
1 lžíce krystalového cukru
3/4 šálku bílého rumu
1 lžíce čerstvě vymačkané limetkové šťávy
Led
1 hrnek sycené vody

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: bílé víno, minerální voda, limetková šťáva, rum, malina, máta

Příprava pokrmu podle receptu:

Pomocí šťouchadla nebo šťouchadla na šťávu rozmačkejte maliny s mátou a cukrem ve velké míse, dokud nebudou maliny velmi jemně nasekané. Přidejte rum, limetkovou šťávu a Lillet a promíchejte. Přikryjte a dejte na 1–4 hodiny do lednice.
Koktejl přeceďte do velkého džbánu naplněného ledem. Před podáváním přidejte trochu malin a máty a zalijte minerální vodou. Ihned podávejte.

Pro servírování jednotlivých koktejlů připravte punč bez minerální vody a nalijte jej do 6–8 sklenic naplněných ledem. Každou sklenici dolijte minerální vodou a ihned podávejte.

Kategorie:

recept / Recepty na zahradu / Letní jídla / Slavnostní jídla / Koktejlový večírek / Alkoholické koktejly / Koktejly s rumem / Koktejly s vínem / / Food Network - recepty

Sbírky receptů