Sýr v chlebu „Mozzarella v Carozze“
Hlasy: 5
Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 2
Složitost: snadno
Porce: 2
Sýr v chlebu „Mozzarella v Carozze“ - podrobný recept.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 6 krajíců bílého chleba bez kůrky
- 1 kulička mozzarelly, nakrájená na plátky silné asi 0,5 cm a poté na proužky
- 1/2 hrnku mléka
- 3 vrchovaté lžíce pšeničné mouky
- 1 vejce
- Sůl a mletý černý pepř
- 1/2 hrnku rostlinného oleje na smažení
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: bílý chléb, sýr mozzarella, mouka, vejce, mléko
Příprava pokrmu podle receptu:
- Z chleba a sýra připravte sendviče a nechte malý okraj. Okraje k sobě přitlačte prsty, abyste vytvořili spoj. (Jednou z výhod měkkého bílého chleba je, že se snadno lepí.)
Do jedné misky nalijte mléko, do druhé přidejte mouku a v další prošlehejte vejce se solí a pepřem. Na pánvi rozehřejte olej na středním plameni. - Sendviče jeden po druhém rychle namočte do mléka, poté je obalte v mouce a nakonec je znovu namočte do rozšlehaného vejce.
Smažte v rozpáleném oleji z každé strany dozlatova a dokřupava, poté přendejte na papírové utěrky, aby absorbovaly přebytečný olej. Rozkrojte napůl a podávejte.
Kategorie:
Podobné recepty
