Domov » Kuchyně světa » Asijská kuchyně » Vietnamská kuchyně » Strana 2
 

Recepty vietnamské kuchyně


Kategorie: Dezerty, Ovoce, .
Studená polévka s banány a kokosovým mlékem "Che chuoi"Zobrazení: 5 111

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Vodní meloun, banány, kantalup, švestky, kokosové mléko, smetana, vanilkový lusk, citronová tráva, vločková mořská sůl, limetková šťáva, javorový sirup, máta, sezamová semínka...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 porce jako předkrm
Kategorie: Gril, Maso, Předkrmy, S omáčkami, Maso, Omáčky, Dipy, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Jarní závitky s vepřovým masem a krevetami (Goi kuon) s arašídovou omáčkou (Nuoc leo)Zobrazení: 10 850
Obsah receptu:

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Vepřové maso, krevety, rýžové nudle, římský salát, mrkev, okurky, rybí omáčka, rajčatový protlak, hoisin omáčka, sriracha omáčka, chilli pasta, šalotka, česnek, chilli paprička, bazalka, arašídové máslo, arašídy, koriandr, máta...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Rychlé občerstvení, Tortilly, Předkrmy, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchař
Banh Mi Wraps: Vietnamské grilované vepřové wrapy s nakládanou mrkví a mátouZobrazení: 4 298
Obsah receptu:

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Vepřové maso, sójová omáčka, rybí omáčka, koření pěti koření, šalotka, česnek, jalapeño papričky, okurky, mrkev, majonéza, garam masala, hřebíček, kardamom, skořice, limetková šťáva, tortilla, koriandr, máta...
Čas: 20 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 4 porce jako předkrm Kalorický obsah: 328
Kategorie: Gril, Maso, Saláty, Ovoce, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Grilovaný steak s papájovým salátemZobrazení: 5 381
Obsah receptu:

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Hovězí maso, papája, chilli paprička, šalotka, česnek, sójová omáčka, limetková šťáva, rýžový ocet, rybí omáčka, mrkev, koriandr, máta, římský salát, řeřicha, arašídové máslo, arašídy, med...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 486
Kategorie: Polévky, Tankování, S těstovinami, .
Autor:
Pho Bo (vietnamská hovězí nudlová polévka)Zobrazení: 32 542
Obsah receptu:

Vydatná vietnamská polévka pho se tradičně připravuje z rýžových nudlí a masa a hovězí kýta v tomto receptu z Food Network umocňuje chuť a texturu originálu. Nejvíce...

Hovězí maso, rýžové nudle, rybí omáčka, hoisin omáčka, sriracha omáčka, jalapeño papričky, zázvorový kořen, červená cibule, česnek, skořice, badyán, černý pepř, bazalka, máta...
Čas: 2 hodiny 15 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Gril, Maso, Předkrmy, S omáčkami, Maso, Omáčky, Dipy, .
Autor:
Salátové závitky s grilovaným vepřovým masemZobrazení: 4 358
Obsah receptu:

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Vepřové maso, bostonský salát, jalapeño papričky, šalotka, česnek, sójová omáčka, rybí omáčka, limetková šťáva, hnědý cukr, citronová tráva, mrkev, okurky, bazalka, koriandr, máta...
Čas: 40 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 6 porcí jako předkrm
Kategorie: Předkrmy, Maso, .
Autor:
Lehké vietnamské kuřecí závitkyZobrazení: 8 103

Tyto křupavé rolky ve vietnamském stylu jsou zdravé a lehké a díky přidání rýže jsou kompletním jídlem. Neobsahují lepek a chutnají všem, dokonce i dospělým.

Kuře, hnědá rýže, rýžový ocet, sójová omáčka, mrkev, okurky, bostonský salát, arašídové máslo, jarní cibulka, bazalka, máta, koriandr...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 3-4 jako předkrm Kalorický obsah: 342
Kategorie: Polévky, Tankování, Maso, S těstovinami, .
Autor: - spolumajitel restaurace
Vietnamská Pho Ga (kuřecí nudlová polévka)Zobrazení: 8 959
Obsah receptu:

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Kuřecí prsa, kuřecí křidélka, houby shiitake, jalapeño papričky, jarní cibulka, česnek, nudle, zázvorový kořen, rybí omáčka, hoisin omáčka, sriracha omáčka, limetka, skořice, badyán, bazalka, máta...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Rychlé občerstvení, Sendviče, Předkrmy, Sendviče, Zelenina, Omáčky, Pro rychlé občerstvení, .
Autor: - spolumajitel restaurace
Vietnamský sendvič s mletým masem a nakládanou zeleninouZobrazení: 7 915
Obsah receptu:

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Mleté vepřové maso, sendvičové bulky, jalapeño papričky, cibule, česnek, zázvorový kořen, okurky, mrkev, ředkev daikon, majonéza, sriracha omáčka, rybí omáčka, hoisin omáčka, koriandr, arašídy, sezamová semínka...
Čas: 3 hodiny 30 minut Složitost: snadno Množství: 6 sendvičů
Kategorie: Rychlé občerstvení, Párky v rohlíku, Předkrmy, Zelenina, Saláty, Zelenina, Omáčky, Pro rychlé občerstvení, .
Autor:
Vietnamský salát Banh MiZobrazení: 9 160

Recept na náplň z rychlého občerstvení – vietnamský salát Banh Mi – skládající se z nakládaného daikonu, mrkve a papriček jalapeño. Salát se používá jako poleva na...

Ředkev daikon, mrkev, hlávkový salát, jalapeňos, rýžový ocet, koriandr...
Čas: 45 minut Složitost: snadno
Kategorie: Rychlé občerstvení, Sendviče, .
Autor:
Vietnamské vaječné sendvičeZobrazení: 4 881

Recept na sendviče s vaječnou omeletou, paštikou, nakládanou zeleninou a asijským kořením.

Sendvičové bulky, vejce, bazalka, majonéza, rybí omáčka, sriracha omáčka, rýžový ocet, mrkev, okurky, hranolky...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 525
Kategorie: Předkrmy, Jednohubky, Sendviče, .
Autor:
Vietnamské občerstvení Banh MiZobrazení: 6 407

Podrobný recept na přípravu pokrmu s fotografiemi.

Vepřová paštika, kuřecí paštika, majonéza, zázvorový kořen, sójová omáčka, bageta, rýžový ocet, citronová šťáva, citronová kůra, mrkev, ředkev daikon, omáčka Sriracha, koriandr...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8

1 2
Zadní Vpřed
Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin