Dýňová semínka s teplým kořením

Hlasy: 1

Jak připravit - Teplá kořeněná dýňová semínka

Čas: 40 minut

Budete překvapeni, ale i dýňová semínka se dají upéct a stát se skutečnou lahůdkou. Stačí pár dalších ingrediencí a koření a vaše semínka získají novou a zajímavou chuť. Na tento recept budete potřebovat syrová, loupaná semínka, například z nahosemenných dýní nebo loupaná dýňová semínka. Smíchejte je v másle s aromatickým kořením, cukrem a solí a upečte. Semínka získají lahodnou vůni dýňového koláče. Použijte je do různých dezertů, pečiva nebo si je křupejte při sledování televize.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

2,5 hrnku čerstvých dýňových semínek bez slupek, očištěných od velkých kusů dýně, povoleno je malé množství dužiny
2 lžíce (30 g) másla
2 lžíce cukru
0,5 lžičky mleté skořice
0,5 lžičky mletého zázvoru
1/4 lžičky mletého nového koření
1/4 lžičky mletého hřebíčku

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: dýňová semínka, nové koření, mletý zázvor, skořice, karafiát

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 200 °C. Plech s okrajem vyložte alobalem a lehce ho vymažte rostlinným olejem.
V hrnci rozpusťte máslo na středním plameni. Přidejte dýňová semínka a promíchejte, aby se obalila, poté přidejte cukr, skořici, zázvor, nové koření, hřebíček a 1 lžičku soli. Semínka rozložte v jedné vrstvě na připravený plech a pečte, jednou nebo dvakrát promíchejte, dozlatova, 12–15 minut. Poté nechte zcela vychladnout.
Výstup2,5 lžíce.

Autor receptu - Valerie Bertinelli je americká herečka.

Kategorie:

recept / Předkrmy / Svačinky / Dýňové pokrmy / Dýňové předkrmy

Podobné recepty