Jak vařit dýňová semínka doma
Hlasy: 28
Nutriční hodnota na porci:
Velikost porce: 100 g.
Kalorie 446, celkový tuk 19,4 G., nasycené tuky G., bílkoviny 18,6 G., sacharidy 53,8 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Velikost porce: 100 g.
Kalorie 446, celkový tuk 19,4 G., nasycené tuky G., bílkoviny 18,6 G., sacharidy 53,8 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Náš podrobný fotorecept vás naučí, jak si správně připravit dýňová semínka doma.
Dýňová semínka jsou jedlá, proto si je uschovejte, když si budete vyrábět halloweenskou dýni. Použijte je jako dekoraci nebo jako svačinu. Dýňová semínka se skládají ze dvou částí: křupavé bílé skořápky a zelených semínek. Obě části jsou jedlé. Jsou bohaté na minerály, bílkoviny a vlákninu. Je to lahodná pochoutka!
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- Dýně
- Olivový olej
- Skořice
- Cukr
- Garam masala
- Rozinka
- Uzená paprika
- Mandle
- Parmazán
- Oregano
- Chilli koření
- Kmín
- Hnědý cukr
Recepty s podobnými ingrediencemi: dýňová semínka
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 150 °C. Lžící vyškrábněte vlákna a semínka z dýně do misky.
- Semena oddělte od vláknité části, propláchněte je v cedníku pod studenou vodou a poté oklepejte přebytečnou vodu. Neotírejte je papírovými utěrkami, protože papír by se k semenům přilepil. Postačí bavlněná kuchyňská utěrka.
- Semínka rozložte v jedné vrstvě na vymazaný plech a pečte 30 minut, aby oschla.
- Semínka promíchejte s olivovým olejem, solí a kořením dle vlastního výběru (možnosti viz níže). Vraťte do trouby a pečte dozlatova, asi 20 minut.
- Vyrobte si sladká semínka
Se skořicí a cukrem (nepřidávejte sůl). - Semínka opečte s indickým kořením
Přidat koření garam masala; po osmažení smíchejte s rybízem (malé rozinky bez pecek). - Semínka okořeňte paprikou na španělský způsob
Vmíchejte uzenou papriku; po opékání vmíchejte nasekané mandle. - Dýňová semínka v italském stylu
Vmíchejte strouhaný parmazán a sušené oregano. - Dýňová semínka BBQ
Smíchejte s hnědým cukrem, chilli koření s chipotle a mletým kmínem.
Kategorie:
Podobné recepty
